POURVUE - Alternance BTS - Assistant Manager dans la restauration rapide H/F

ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie

Présents à Brest, Lorient et Rennes.

Formations du Bac+2 au Bac+5 en BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP).

5 filières pour booster ta carrière :
Commerce/Marketing | Communication/Digital | Immobilier/Finance | Management/RH | Tourisme/Événementiel/Aérien

Avec +550 entreprises partenaires ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année

Accessibilité aux personnes en situation de handicap.

Rejoins-nous et construis ton avenir avec ESCAM

Donne un coup d'accélérateur à ton avenir avec l'alternance

Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, dans la restauration rapide basée à Lanester, un(e) Assistant manager.

Profite de cette chance pour combiner apprentissage et expérience et donner un coup de boost à ta carrière

• Formation : BTS MCO
• Localisation du poste : Lanester
• Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
• Lieu de formation : ESCAM Lorient
• Durée de la formation : 2 ans

Tu as le sens du rythme, de l'organisation et une touche de créativité ? Forme toi pour devenir le chef d'orchestre d'une équipe en tant qu'Assistant(e) Manager en restauration rapide

 TES MISSIONS :

Prêt(e) à monter en puissance en deux ans, d'équipier(ère) à manager ? Voici ce qui t'attend :

Fais briller ton équipe : Aide chacun à révéler son talent et à monter en compétences.

Sois le maestro du rush : Gère l'action en temps réel – service, caisses, plannings et stocks n'auront plus de secret pour toi

Mix parfait entre vente et production : Assure un service au top tout en respectant les standards de l'enseigne et en faisant kiffer les clients.

Joue la carte sécurité et hygiène : Instaure les bons réflexes pour un environnement impeccable et un travail en toute sérénité.

Prêt(e) à relever le défi ?

CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T'APPORTER :

Une expérience formatrice et dynamique.
Un vrai boost en gestion, service et management.
Une équipe soudée et bienveillante à tes côtés

Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance

Le(la) coquipier(ère) idéal(e) ?

Responsable et débrouillard(e) – Tu sais prendre les choses en main sans qu'on te tienne la main.
Carré(e) et rapide – Rien ne t'échappe, et tu réagis au quart de tour
Team player dans l'âme – Tu aimes faire plaisir aux clients et bosser main dans la main avec ton équipe.
Bonne humeur et bonne bouffe – Rire et bien manger, c'est la base, non ?

Si ça te ressemble, fonce

Le financement : Zéro euro à débourser pour ta formation, c'est l'OPCO de l'entreprise qui s'en charge.

Admission gratuite (mais garde un peu d'énergie pour les tests, promis ce n'est pas un marathon cérébral).

Les BTS sont délivrés par l'Éducation Nationale

Des responsabilités progressives : un accompagnement au départ pour te donner les clés du succès, puis une autonomie grandissante.

Une ambiance de travail conviviale

Le rythme : 2 jours à l'école et 3 jours en entreprise chaque semaine, parfait pour alterner théorie et pratique.

La rémunération : Entre 43 et 100 % du SMIC selon ton âge (merci la grille officielle de l'apprentissage ).

Un accompagnement dès la réception de ton avis favorable pour décrocher l'alternance de tes rêves.

Un suivi personnalisé en entreprise pour t'aider à développer tes super-compétences.

Une ambiance détendue mais pro pour tes cours : moins de 20 étudiants par classe et des formateurs qui savent de quoi ils parlent (parce qu'ils viennent directement du milieu pro).

Prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous vite ton CV

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