Sous Chef H/F cuisine LIBANAISE

il y a 2 semaines


Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Cedrus Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et expérimenté(e)en cuisine LIBANAISE pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous serez un acteur clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à l'efficacité des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
  • Participer à la préparation des aliments et à la cuisson des plats
  • Assurer la gestion des stocks et le contrôle des coûts alimentaires
  • Mettre en œuvre les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et le service
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer de nouveaux menus et recettes
  • Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des tâches

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en gestion de cuisine LIBANAISE ou en tant que sous-chef
  • Des compétences avérées en préparation alimentaire et en service alimentaire
  • Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
  • Une expérience en management d'équipe et en supervision
  • De solides compétences en leadership et en communication
  • Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 650,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous chef de cuisine LIBANAISE

    il y a 2 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Cedrus Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un sous-chef cuisine LIBANAISE dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées tout en offrant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

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    il y a 1 heure


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    il y a 1 jour


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    il y a 1 heure


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    il y a 2 semaines


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    il y a 3 jours


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    Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos...

  • Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

  • Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...


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