Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtisserie - Paris Élysée, Île-de-France - VENDOM COMPANY
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris c’est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.Une...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 22 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris c’est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.Une...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris c’est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.Une...
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDD (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande...
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDD (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande...
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Demi Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps pleinDescription de l'entrepriseDemi Chef de partie pâtisserie – CDI Un nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C’est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances les plus formelles de ce triangle d’or affairé,...
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 22 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDD (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande...
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Demi Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps pleinDescription de l'entrepriseDemi Chef de partie pâtisserie – CDI Un nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C’est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances les plus formelles de ce triangle d’or affairé,...
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Demi Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 22 heures
Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps pleinDescription de l'entrepriseDemi Chef de partie pâtisserie – CDI Un nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C’est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances les plus formelles de ce triangle d’or affairé,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseA propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Une définition quasi idéale du luxe authentique.
Vous travaillerez sous la responsabilité des Sous-chefs Pâtisserie et du Chef Pâtissier.
Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateurs
Commis Pâtisserie
Demi-chef de Partie Pâtisserie
Chef de partie Pâtisserie
Premier Chef de partie Pâtisserie
Sous-chefs Pâtisserie et Chef Pâtissier
Vous travaillerez des produits frais de saison pour une carte signée par Pierre Gagnaire où le répertoire traditionnel de la gastronomie française y est réinterprété avec malice.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Gérer la mise en place de son poste de travail ;
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
- Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson préparation décoration...) ;
- Veiller à la régularité du travail des Commis Pâtisserie ;
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtissier et la Direction conformément aux principes HACCP.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…
- Travail sans coupure
- Le 13ème mois (à partir de 10 mois d'ancienneté) et intéressement
- 100% du titre de transport pris en charge
- 2 jours récup habillage
- 2 journées absences enfant malade - Avantage en nature nourriture - 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an
- Les heures travaillées après 22h sont majorées
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L'opportunité de suivre des formations (métiers produits d'empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Statut Employé
Prise de poste dès que possible.
Profil recherché
- Petites ou grandes recettes vous appréciez participer à leur élaboration ?
- Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires de la pâtisserie et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène ?
- Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de Partie Pâtisserie.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
