Commis de cuisine

il y a 2 semaines

Garons, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Restaurant ALEXANDRE – Michel KAYSER**

Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroir… Le Chef Michel KAYSER s'est entouré d'une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d'artisans qui font la fierté de notre région.

Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à la lisière de la Camargue.

Distinction : 2 étoiles Michelin, Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde, 18/20 au Gault et Millau, 4 toques.

Envie de faire partie d'une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez

Description du poste

Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recrutons un commis. 

Nous recherchons des talents mais avant tout des collaborateurs avec un état d'esprit volontaire, positif et dynamique pour renforcer notre équipe

Vos missions :

  • Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions.
  • Assister les chefs de parties ainsi que le chef de cuisine en produisant les préparations de base
  •  Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
  • Apprendre grâce à l'observation de ses supérieurs

3 jours de repos pas semaine, logement pendant période d'essai.

Envoyez vos candidatures à [email protected]

Qualifications

Compétences :

  • Connaitre les techniques de bases
  • Connaitre les règles d'hygiènes

Qualités requises :

  •  Grande capacité de travail
  • Forte motivation
  • Sens de la discipline
  • Aptitudes à travailler en équipe
  • Résistance au stress et bonne condition physique

Une première expérience en établissement étoilé est requise.

Informations complémentaires
  • 3 jours de repos par semaine,
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise,

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Garons, France Restaurant Alexandre Temps plein

    **Missions et responsabilités** Restaurant ALEXANDRE, Michel KAYSER, 2* Michelin recherche Commis de salle motivé(e) pour venir renforcer notre équipe de salle. H/F, poste en CDI. Etablissement ouvert à l’année, fermé dimanche soir, lundi, mardi et mercredi soir et dimanche lundi et mardi en Juillet & Août. **Secteur d'activité** - Restauration...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Garons, France Restaurant Alexandre Temps plein

    **Missions et responsabilités** Restaurant ALEXANDRE, Michel KAYSER, 2* Michelin recherche Commis de salle motivé(e) pour venir renforcer notre équipe de salle. H/F, poste en CDI. Etablissement ouvert à l’année, fermé dimanche soir, lundi, mardi et mercredi soir et dimanche, lundi et mardi en Juillet & Août. **Secteur d'activité** - Restauration...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Garons, France Michel KAYSER - Restaurant Alexandre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant ALEXANDRE - Michel KAYSER** Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroirLe Chef Michel KAYSER s’est entouré d’une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d’artisans qui font la fierté de notre région. Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Garons, France Relais & Châteaux Temps plein

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