Chef de projet R&D- éthologue F/H/X

À propos de nous

Au sein de Symrise, le segment Taste, Nutrition & Health tire profit de son expertise ainsi que de la recherche scientifique pour offrir à ses clients et partenaires des solutions uniques, durables et basées sur des ingrédients naturels dans les domaines du goût, de la nutrition et de la santé. Avec plus de 100 sites dans plus de 40 pays, le segment dessert les marchés de l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et l'aquaculture. Le segment est divisé en deux divisions, Food & Beverage et Pet Food, ainsi que deux Business Units, Aqua Feed et Probi.

La division Pet Food offre des solutions produits et des services pour améliorer le goût et l'acceptation des aliments par les animaux de compagnie, pour assurer la sécurité des aliments pour animaux de compagnie et pour la santé animale. Afin d'étudier l'acceptation des aliments, le comportement alimentaire et les interactions entre les propriétaires et les animaux de compagnie, la division entretient quatre centres d'experts avec environ 1 000 de ses propres chiens et chats. Suivant l'idée "plus c'est proche, mieux c'est", Symrise Pet Food, [au sein du segment Taste, Nutrition & Health,] sert ses clients à partir de plus de 30 sites dans le monde.

Votre rôle

• Gérer des projets de recherche et développement de méthodes de mesure de performance des produits auprès de panels félins et canins.
• Développer et qualifier de nouveaux protocoles sensoriels et comportementaux pour évaluer l'acceptation des aliments et le comportement alimentaire.
• Mettre en œuvre les expérimentations, analyser et communiquer les résultats (présentations internes, publications scientifiques, congrès).
• Assurer la coordination des parties prenantes (Panelis, R&D, marketing) et garantir l'engagement des équipes.
• Participer à la veille scientifique et au développement de partenariats pour renforcer l'expertise en éthologie et analyse sensorielle.
• Piloter les projets de bout en bout, incluant la validation des protocoles, la gestion des contrats, l'évaluation éthique et la rédaction des rapports.
• Former et sensibiliser les équipes internes aux méthodes sensorielles et comportementales.
• Proposer et protéger les innovations en collaboration avec le service propriété intellectuelle.

Votre profil

Nous recherchons une personne titulaire d'un Bac +5, idéalement avec un Master en éthologie, un diplôme d'ingénieur ou de master en sciences alimentaires avec une spécialisation en analyse sensorielle, ou un diplôme vétérinaire. Vous avez une expérience avérée dans l'analyse des comportements, qu'ils soient humains ou animaux. Une première expérience en gestion de projets est attendue. Vous maîtrisez les outils MS Office (Excel, PowerPoint, Word) et l'utilisation de logiciels d'analyse de comportements serait un atout supplémentaire. La connaissance des outils de gestion de projets et des méthodes statistiques serait également appréciée. La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable pour ce poste.

Vous faites preuve d'un esprit collaboratif et savez fédérer des équipes pluridisciplinaires autour de projets communs. Vous êtes à l'aise dans la gestion de projets complexes, de leur planification à leur coordination. Vos compétences en communication et en vulgarisation scientifique vous permettent d'adapter votre discours à des interlocuteurs variés. Vous travaillez avec rigueur et respectez scrupuleusement les protocoles scientifiques. Vous êtes animé(e) par l'innovation et l'intérêt pour les nouvelles méthodes sensorielles. Enfin, vous savez gérer les imprévus et ajuster vos stratégies en fonction des contraintes rencontrées.

Notre offre

• CDD - 5 mois - Remplacement avec possibilité d'évolution
• Poste à pourvoir à partir du 5 Janvier 2026
• Localisé à ELVEN