Barman/Serveur H/F

BARMAN / BARMAID H/F

Montigny-le-Bretonneux (78)

Salaire : à partir de 1 820,00 € / mois

Date de début prévue : 01/04/2026

Type d'emploi : Temps plein – CDI

À propos du restaurant Nubar Habibi

NH est un nouveau restaurant lounge bistronomique qui ouvrira prochainement à Montigny-le-Bretonneux.

Un lieu unique où se rencontrent saveurs, ambiance et passion, mêlant cuisine moderne, mixologie créative, produits de qualité et convivialité raffinée.

Notre mission : offrir une expérience culinaire et sensorielle élégante et décontractée, autour de cocktails originaux, de plats créatifs et d'une ambiance lounge chaleureuse.

Votre rôle

Véritable maillon essentiel du bar Nubar Habibi, vous participerez activement à la préparation, au service et à la réussite des soirées et services lounge.

Aux côtés de l'équipe, vous contribuerez à garantir la qualité, la régularité et la présentation des boissons et cocktails servis.

Votre énergie, votre rigueur et votre sens du contact client feront de vous un acteur clé de l'ambiance et du rayonnement du restaurant.

Vos missions principales

En tant que Barman/Barmaid, vous participerez à toutes les étapes de la préparation et du service au bar

• Préparer et servir les boissons, cocktails et créations maison.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Assurer la mise en place du bar avant chaque service (stocks, garnitures, matériel, verrerie).
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des boissons servies.
• Maintenir l'ordre et la propreté du bar et des équipements.
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gérer les stocks, les réapprovisionnements et participer aux inventaires.
• Collaborer activement avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide et harmonieux.
• Être curieux, créatif et impliqué dans le développement de la carte du bar et du concept du restaurant.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par le monde du bar, de la mixologie et du service client ?

Vous souhaitez évoluer dans un environnement moderne, exigeant et stimulant ?

Ce poste est fait pour vous si vous avez :

• Une formation en bar, hôtellerie-restauration ou une première expérience réussie en tant que barman/barmaid.
• Le goût du contact client et une présentation soignée.
• Une attitude positive, souriante et professionnelle.
• Une bonne organisation et le sens du détail.
• Des connaissances de base en cocktails, vins et spiritueux.
• Une grande rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

Avantages

• Uniforme pris en charge
• Équipement professionnel haut de gamme
• Prime de performance (KPI)
• Formation continue et accompagnement par une équipe passionnée
• Possibilité d'évolution vers des postes de Chef Barman ou Responsable Bar
• Cadre de travail moderne, élégant et valorisant

Pourquoi rejoindre Nubar Habibi ?

En rejoignant Nubar Habibi, vous participerez à la création d'un nouveau lieu de vie unique au sein d'un groupe en plein développement dans la restauration haut de gamme.

• Une ouverture excitante : prenez part à la naissance d'un restaurant lounge inédit.
• Une équipe jeune, motivée et soudée.
• Un concept original mêlant restaurant, bar lounge et ambiance musicale.
• De réelles opportunités d'évolution au sein du groupe.
• Un environnement où vos idées comptent et où votre talent est reconnu.

Chez Nubar Habibi, chaque cocktail raconte une histoire et chaque membre de l'équipe y apporte sa touche.

Si vous avez l'envie de marquer les esprits par votre créativité, votre personnalité et votre talent, rejoignez-nous dès maintenant

Recrutement et validation des candidatures complètes courant décembre 2025.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 820,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel