Emplois actuels liés à pizzaiolo H/F - ValrasPlage, Occitanie - LA MARINE

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 2 semaines


    Valras-Plage, France Chez Roni Temps plein

    Restaurant traditionnel à Valras-Plage recherche un pizzaiolo polyvalent, pour la saison estivale (jusqu’à fin septembre). Recherche pizzaiolo autonome Préparation + cuisson des pizzas, gestion du poste. Profil polyvalent : aide en cuisine ou plonge quand c’est plus calme. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 5...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 6 minutes


    Valras-Plage, France Chez Roni Temps plein

    Restaurant traditionnel à Valras-Plage recherche un pizzaiolo pour la saison estivale (jusqu’à fin septembre). Notre restaurant traditionnel connaît une très forte affluence en saison, avec une demande quotidienne importante en pizzas, notre produit phare et le plus vendu. Nous recherchons un pizzaiolo motivé, rapide et rigoureux pour rejoindre...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans ses tâches quotidiennes. Aperçu du poste: - Poste : Plongeur en Restauration (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans ses tâches quotidiennes. Aperçu du poste: - Poste : Plongeur en Restauration (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Grutier (H/F)

    il y a 4 jours


    Valras-Plage, France Appel Interim Narbonne Temps plein

    Nous recherchons sur le secteur de Agde un grutier à tour (h/f) pour conduite de grue sur chantier de gros oeuvre. Mission renouvelable par la suite sur d'autres chantiers, Contactez nous pour plus d'informations, Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 1 mois Salaire : 12,50€ à 13,50€ par heure Avantages: - Horaires flexibles -...


  • Valras-Plage, France les jours heureux Temps plein

    accueil des clients prendre des commandes, service des boisson ainsi que du vin service a l'assiette, règles d'hygiènes ,réalisation de toutes les taches ménagères, dressage des tables Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: -...

  • Barman/aid Serveur

    il y a 7 jours


    Valras-Plage, France CASINO DE VALRAS Temps plein

    **"Le CASINO DE Valras-Plage, Groupe Tranchant, recrute un**: BARMAN(AID) (H/F) Profil recherché : Personne avenante, sérieuse et motivée Service en salle : Bar et Restaurant Planning : 2j/repos consécutifs 35h/semaine matin ou soir une première expérience serait souhaitée.poste en CDI. salaire convention collective. Pour postuler, merci d'adresser...

  • Barman/aid Serveur

    il y a 2 semaines


    Valras-Plage, France CASINO DE VALRAS Temps plein

    **"Le CASINO DE Valras-Plage, Groupe Tranchant, recrute un**: BARMAN(AID) (H/F) Profil recherché : Personne avenante, sérieuse et motivée Service en salle : Bar et Restaurant Planning : 2j/repos consécutifs 35h/semaine matin ou soir une première expérience serait souhaitée.dans un premier temps CDD remplacement longue durée. salaire convention...

  • Personnel de Service

    il y a 2 semaines


    Valras-Plage, France Centre de Vacances Mer et Soleil Temps plein

    Vos missions : ménage, service et plonge. Repas fournis dans les temps de travail. Permis B + véhicule souhaité **Responsibilities**: - Effectuer le nettoyage du sol et des surfaces,chambres - service. - Nettoyer et entretenir les installations Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 709,28€ à 1 709,29€ par...

  • Serveur Et Barman

    il y a 7 jours


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Restaurant bistronomique à grands couverts recherche serveur/serveuse/barmaid(e) expérimentée - Vous serez en charge d'assister le service en salle (service à l'assiette et au plateau) - Vous serez en charge de la préparation des boissons, cocktails et desserts, gestion du stock et nettoyage du poste de travail - Vous êtes expérimenté(e) -...

pizzaiolo H/F

il y a 2 heures


ValrasPlage, Occitanie, France LA MARINE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Notre identité repose sur le respect des traditions : nous travaillons une pâte napolitaine à longue fermentation, avec des produits frais et de qualité.

Votre mission principale sera de garantir une production constante et de haute qualité, même lors des pics d'activité (flux de 100 pizzas/jour).

Vos Missions

Sous la responsabilité du Gérant/Chef de cuisine, vous aurez en charge l'intégralité du poste pizza :

  • Production de la pâte : Préparation de l'empâtement (respect des temps de maturation et d'hydratation).
  • Façonnage traditionnel : Boulage à la main et étalage manuel (technique de la "claque" ou disque) – Le laminoir ou la presse sont exclus.
  • Service : Garnissage précis et cuisson rapide à haute température (four bois, gaz ou électrique de type napolitain).
  • Gestion du flux : Assurer l'envoi d'environ 100 pizzas par jour tout en maintenant une régularité parfaite.
  • Hygiène : Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP.
  • Gestion des stocks : Anticipation des besoins en ingrédients et réception des marchandises.

Profil Recherché

Nous recherchons un profil technique et autonome :

  • Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire (références vérifiables souhaitées).
  • Savoir-faire : Maîtrise absolue de la pâte napolitaine (haute hydratation).
  • Rapidité : Capacité à gérer un service dynamique (100 pizzas/jour) sans perdre en qualité.
  • Rigueur : Vous êtes organisé(e), propre dans votre travail et ponctuel(le).
  • Esprit d'équipe : Vous savez communiquer avec la salle et le reste de la cuisine.

Conditions de travail

  • Rythme : Continue ; 2 jours de repos par semaine
  • Matériel : Four Hybride, pétrin 12kg.
  • Avantages : Mutuelle, repas inclus, primes sur objectifs, pourboires.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Alternance

Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 1 752,92€ à 3 515,74€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel