Chef Gérant H/F

il y a 2 jours

St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint Etienne en contrat CDI à  temps complet. 

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. 

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 100 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),

  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,

  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,

  • Participer à la vie de l'établissement de santé,

  • Assurer une bonne communication avec le client,

  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. 

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Saint-Etienne.

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 6h30-15h00 (journées continues) + du lundi au vendredi + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 

  • Chef gérant/Cheffe gérante

    il y a 22 heures

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 16 heures

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France A LA TABLE DES LYS Temps plein

    Chef de Partie H/F Restaurant gastronomique à côté du golf de St-Etienne, cuisine à base de produits frais et de saison, recherche un chef de partie H/F expérimenté, motivé, ayant le sens du détail et un esprit d'équipe.Diplômes exigés, minimum CAP/BEP CUISINE.Véhicule indispensable.CDI de 39h, salaire selon expérience.Type d'emploi : Temps...

  • Chef de chantier TP

    il y a 4 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pilat RH Temps plein

    Pilat RH, Le cabinet qui recrute les femmes et les hommes de terrain Spécialiste des secteurs industriels, techniques, logistiques et du BTP, Pilat RH est un cabinet de recrutement indépendant qui intervient autour du parc naturel régional du Pilat Offre d'emploi – Chef de chantier Travaux Publics (H/F) [Saint-Etienne] | CDI | Temps plein | Secteur :...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TORTUGA SAINT ETIENNE Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CHEF DE RANG (H/F)La Cocotte Stéphanoise – Saint-ÉtienneRestaurant réputé au cœur de Saint-Étienne, La Cocotte Stéphanoise propose une cuisine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais et locaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang (H/F) passionné, dynamique et soucieux...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 2 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Etienne (42) en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 100 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi :A la santé des convives en vous...

  • Chef d'Équipe Travaux Publics

    il y a 6 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pilat RH Temps plein

    Pilat RH, Le cabinet qui recrute les femmes et les hommes de terrain Spécialiste des secteurs industriels, techniques, logistiques et du BTP, Pilat RH est un cabinet de recrutement indépendant qui intervient autour du parc naturel régional du Pilat Offre d'emploi : Chef d'Équipe Travaux Publics (H/F) – CDI Notre client, PME, spécialisée dans les...

  • Chef d'Équipe Travaux Publics

    il y a 3 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pilat RH Temps plein

    Pilat RH, Le cabinet qui recrute les femmes et les hommes de terrain Spécialiste des secteurs industriels, techniques, logistiques et du BTP, Pilat RH est un cabinet de recrutement indépendant qui intervient autour du parc naturel régional du Pilat Offre d'emploi : Chef d'Équipe Travaux Publics (H/F) – CDI Notre client, PME, spécialisée dans les...

  • Chef d'Équipe Travaux Publics

    il y a 4 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pilat RH Temps plein

    Pilat RH, Le cabinet qui recrute les femmes et les hommes de terrain Spécialiste des secteurs industriels, techniques, logistiques et du BTP, Pilat RH est un cabinet de recrutement indépendant qui intervient autour du parc naturel régional du Pilat Offre d'emploi : Chef d'Équipe Travaux Publics (H/F) – CDI Notre client, PME, spécialisée dans les...

  • Tourneur Programmeur CN

    il y a 4 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pilat RH Temps plein

    Pilat RH, Le cabinet qui recrute les femmes et les hommes de terrain Spécialiste des secteurs industriels, techniques, logistiques et du BTP, Pilat RH est un cabinet de recrutement indépendant qui intervient autour du parc naturel régional du Pilat Nous recherchons pour notre client, entreprise de mécanique générale à taille humaine, secteur de...

  • Chef d'Équipe Travaux Publics

    il y a 5 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pilat Rh Temps plein

    Offre d'emploi : Chef d'Équipe Travaux Publics (H/F) – CDINotre client, PME, spécialisée dans les travaux publics EP/EU et reconnue pour son savoir-faire et sa proximité avec ses collaborateurs, recherche son futur Chef d'Équipe TP dans le cadre d'un départ à la retraite à venir.Vos missionsEn véritable relais du conducteur de travaux, vous aurez...