Chef pâtissier H/F

il y a 7 jours


Nouméa, France Âboro Consulting Temps plein

Âboro Consulting recrute pour un établissement hôtelier haut de gamme à Nouméa, un Chef pâtissier (H/F)

Vous dirigez la production pâtissière et assurez la qualité, la créativité et la régularité des desserts proposés.

A ce titre vos missions sont les suivantes :

  • Création et réalisation des desserts
  • Gestion de l'équipe pâtisserie
  • Contrôle qualité des produits
  • Respect des normes d'hygiène
  • Gestion des stocks et commandes
  • Formation du personnel
  • Participation à l'élaboration des menus
  • Veille sur les tendances pâtissières
  • Collaboration avec les autres chefs

Profil :

Afin de tenir ce poste vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie et d'une expérience confirmée sur un poste similaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre maîtrise technique et votre rigueur. Vous avez la capacité à créer une carte de desserts.

Vous avez de bonnes compétences en gestion d'équipe, le sens du détail et de la présentation. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste est basé à Nouméa et à pourvoir en CDI.

Rémunération annuelle brute comprise entre 35,2K et 40,2 K euros selon profil et expérience + Prime annuelle sur service charge après 1 an d'ancienneté. Le taux de charge salariale (net/brut) en Nouvelle Calédonie se situe 0 15%.

Billet d'avion pris en charge par l'entreprise et chambre d'hôtel mise à disposition les 3 premiers mois. A noter que les repas sur le temps de travail sont pris en charge par l'entreprise.


  • CHEF PATISSIER

    il y a 3 heures


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  • CHEF DE PRODUITS

    il y a 4 heures


    Nouméa, France Aboro Caledonia and Consulting Temps plein

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  • CHEF COMPTABLE

    il y a 4 heures


    Nouméa, France Aboro Caledonia and Consulting Temps plein

    Aboro Consulting recrute pour une holding d'un groupe de sociétés dans le secteur de la distribution spécialisée, un CHEF COMPTABLE (H/F).Vous êtes garant des missions suivantes :Gestion Comptable :Analyser et justifier comptablement tous les comptes en appliquant les instructions préalables.Établir les reportings comptables.Analyser les mouvements...


  • Nouméa, France GBH Temps plein

    Nous recherchons un Directeur Adjoint de Concession H/F pour notre filiale en Nouvelle Calédonie. ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Rattaché à la Direction Générale, vous encadrez une équipe d'environ 30 collaborateurs répartis sur 3 sites, que vous accompagnez dans une dynamique de performance, de qualité de service et de satisfaction client. Vos...


  • Nouméa, France GBH Group Temps plein

    OverviewNous recherchons un Directeur Adjoint de Concession H/F pour notre filiale en Nouvelle Calédonie.Fondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses...

  • Auditeur financier Senior

    il y a 1 semaine


    Nouméa, France Forvis Mazars Temps plein

    Vous souhaitez développer votre carrière à l’international en bénéficiant d’un cadre de vie et d’un environnement agréable. Rejoignez notre cabinet de commissariat aux comptes et d’expertise-comptable à taille humaine (2 associés, 20 salariés) de standard national et international correspondant du réseau FORVIS / MAZARS. Dans le cadre du...

  • Chef Mecanicien 8000 Kw H/F

    il y a 11 heures


    Nouméa, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Votre terrain de jeu mécanique Vous prenez en charge un ferry construit en Australie, solide, fiable, parfaitement entretenu, propulsé par 4 moteurs MTU et soutenu par un stock de pièces conséquent. Vous interviendrez également sur une vedette et deux remorqueurs, au coeur d'un service où la qualité technique prime et où les moyens suivent. 2026 sera...


  • Nouméa, France Adecco Médical Temps plein

    Votre mission Offre d'emploi : Médecin Généraliste H/F - Nouvelle-Calédonie Adecco Medical Outremer recrute un Médecin Généraliste (H/F) pour une mission unique en Nouvelle-Calédonie, au sein d'un établissement moderne, engagé dans la qualité des soins et situé dans un cadre de vie exceptionnel. Votre mission Vous rejoignez une équipe médicale...