Chef de département Alimentaire

il y a 3 jours


Troyes, Grand Est, France Héroïnes Temps plein

Enseigne nationale de la grande distribution, reconnue pour la qualité de son offre alimentaire et son sens du service client. Dans le cadre de son développement, le magasin basé à Troyes recherche un Chef de Département (H/F) pour encadrer son périmètre alimentaire.

Vos missions

En véritable pilote de votre département, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la satisfaction client et du management des équipes.

À ce titre, vos principales responsabilités seront :

  • Superviser et animer l'ensemble du département alimentaire, incluant les produits frais et les rayons traditionnels.
  • Assurer la gestion quotidienne : suivi des stocks, commandes, mises en rayon, contrôle qualité et respect des normes d'hygiène.
  • Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du département en optimisant l'offre, les implantations et les opérations commerciales.
  • Encadrer, accompagner et faire monter en compétence une équipe d'au moins 15 collaborateurs.
  • Garantir une expérience client irréprochable.
  • Participer à la définition des objectifs et plans d'action en lien avec la direction du magasin.

Profil recherché

  • Minimum 3 ans d'expérience dans la grande distribution alimentaire, impérativement sur les produits frais et les rayons traditionnels.
  • Compétences confirmées en management d'équipe (au moins 10 personnes).
  • Solide connaissance des rayons tradis (boucherie, poissonnerie, charcuterie, fromages, boulangerie…).
  • Sens aigu du commerce, rigueur, réactivité et leadership affirmé.
  • Capacités d'analyse, autonomie et goût du terrain.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel



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  • Chauffeur polyvalent

    il y a 2 semaines


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  • Photographe vidéaste

    il y a 1 semaine


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  • Chef de secteur

    il y a 1 semaine


    Troyes, Grand Est, France UPTOO Temps plein

    Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?Prêt(e) à rejoindre unleader français de la boulangerie, reconnu pour la qualité de ses pains et viennoiseries ?Née enVendéeet portée par des racines familiales fortes, l'entreprise a su associer savoir-faire artisanal,innovation produitset maîtrise desfilières biologiquespour devenir une référence...


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  • Infirmier-puériculteur de PMI

    il y a 2 semaines


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  • Agent de maintenance

    il y a 2 semaines


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