Diététicien - Diététique secteur adulte F/H

Informations générales

Entité de rattachement du publieur

Situé au Kremlin-Bicêtre (94), alliant activités d'expertise et de proximité, il prend en charge la quasi-totalité des pathologies, de la maternité à la gériatrie aigüe et dispose d'activités de psychiatrie universitaire et de SMR spécialisés. Il est doté d'urgences adultes et enfants. Il est reconnu pour la prise en charge des polytraumatisés et participe à la grande garde de neurochirurgie. Il dispose également d'une maternité de niveau 3 et accueille 36 centres de référence maladies rares.  

Date de parution

/12/2025

Métier

Rééducation - Diététicien - Diététique

Intitulé du poste

Diététicien - Diététique secteur adulte F/H

Type de contrat

Titulaire ou CDD

Rémunération

indication montant en brut

Télétravail

Non

Présentation du service

Le service diététique de l'hôpital Bicêtre est rattaché à la direction des soins et des activités paramédicales et fait partie de la Rééducation.

La rééducation est représentée par 6 à 7 professions (Diététiciens, Masseurs-kinésithérapeutes, Ergothérapeutes, Orthoptistes, Orthophonistes, Psychomotriciens). Le service diététique couvre tous les secteurs du CHU : MCO adulte et enfant, SSR, HDJ et HDS, consultations, centres de référence des maladies rares.

Nous sommes une équipe dynamique, jeune dont l'esprit d'équipe et le service aux patients sont nos principaux atouts. L'équipe est composée de 22 diététiciens : 14.5 en secteur adulte et 7.5 en secteur pédiatrie.

2 postes cindés, non détenus par le même professionnel :

- Un à 50% secteur pédiatrie 

- Un à 50% secteur adulte (SMR/SSR - Unité de Soins de Réadaptation) avec diminution pour ce dernier à 30% prévu mi-mars 2026.

Selon service de référence, présence du lundi au vendredi le matin ou présence 2 jours semaine 1 et 3 jours semaine 2.

Pause déjeuner de 30 minutes autorisée, comprise dans l'horaire de travail (si présence minimum de 06h00)

Vos missions

- Recensement et analyse des besoins nutritionnels des patients

- Établissement d'un diagnostic diététique, d'objectifs nutritionnels, d'un plan d'action, de menus et d'un contrat pour le patient; à partir de la prescription médicale

- Informations, conseils et éducation thérapeutique pour le patient et sa famille

- Coopération avec les autres professionnels de santé concernés par la prise en charge du patient

- Établissement des plans alimentaires avec le service Restauration

- Gestion des produits diététiques dans les unités de soins et recensements des besoins pour la commande de repas

- Vérification et contrôle des produits dans les offices alimentaires (dates limites de consommation, contenu des réfrigérateurs dans les offices, vigilance sur les denrées extérieures)

- Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients, l'équipe de Restauration et la cuisine diététique

- Transmission d'informations écrites dans le dossier patient informatisé et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique

- Mise en œuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le CLAN central, le CLAN GHU et le CLAN Site (dépistage de la dénutrition, recommandations SFNCM…)

- Enregistrement des données liées à l'activité (cotation des actes diététiques)

- Veille professionnelle

- Assurer une continuité des soins nutritionnels en cas d'absence de ses collègues dans les autres services

Profil recherché

Diplôme requis :
- BTS diététique ou DUT biologie appliquée, option diététique

Expérience requise :
- Formation à l'éducation thérapeutique du patient fortement appréciée
- Connaissances en informatique (Word, Excel, Power Point) et logiciels métiers SRD Restauration et Orbis patient appréciées

COMPÉTENCES REQUISES

Connaissances particulières :

- Connaissances approfondies et actuelles en diététique adulte, comportement alimentaires, médical générales/et ou scientifiques
- Connaissances opérationnelles en communication et relation d'aide, éducation santé, démarches et outils de la qualité, éthique et déontologie, pédagogie générale
- Connaissances générales en psychologie générale et santé publique
- Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques
- Évaluer le niveau de risque alimentaire pour une personne ou une collectivité
- Évaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats
- Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation thérapeutique nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement et en vue d'une démarche d'autonomisation du patient et de son entourage
- Elaborer et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques
- Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication pour argumenter et convaincre en matière d'éducation ou de rééducation nutritionnelle

Horaires de travail

en 07h30 : 09h00-16h30 si journée complète ou 09h00-12h45 si ½ journée - Repos fixes WE et fériés

Les avantages de l'AP-HP
Schéma Horaire

Jour

Temps de travail

7h30

Vos avantages à l'AP-HP

Avantages liés au statut et à la fonction :

Prime de service pour les nouveaux stagiaires et titulaires (versée en 2 fois en juin et décembre dès la 1e année)

Aide à l'installation et au logement :

Aide à l'installation versée par l'AGOSPAP sous conditions de ressources pour les titulaires et CDD sur poste permanent

Possibilité de logement à tarif préférentiel pour les titulaires

Avantages sociaux :

Remboursement du Passe Navigo à 75% et/ou forfait mobilités durables

Accès au restaurant du personnel à tarifs avantageux

Place en crèche selon disponibilités

Stationnement dans l'enceinte de l'hôpital ou à proximité, parking vélos

Chèques emploi-service CESU AP-HP pour les titulaires et CDD sur poste permanent

Prestations AGOSPAP : Accès à une offre de loisirs (spectacles, cinémas…) et de vacances à tarifs préférentiels ainsi que diverses aides financières pour les titulaires et CDD sur poste permanent

Plateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses...)

Supplément Familial de Traitement pour les parents avec enfant à charge

Accès à une offre de formation continue conséquente

Accès à l'espace détente 

Localisation du poste

France, Ile-de-France, Val de Marne (94)

Ville

Le Kremlin Bicêtre

Hôpital et/ou site

Hôpital Bicêtre - Le Kremlin-Bicêtre 94 (GHU Saclay)

Service d'affectation

Diététique secteur adulte

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