diététicien / diététicienne - h/f -
il y a 5 jours
Le poste
MISSION GÉNERALE
Réaliser des activités de conseil et d'éducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire, et concourir à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherche.
Activités principales
- Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention ;
- Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique ;
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient ;
- Coopérer avec d'autres professionnels ;
- Recenser les besoins pour la commande de repas ;
- Mettre en place des ateliers thérapeutiques ;
- Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique ;
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence ;
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels ;
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence ;
- Former et informer des professionnels et des personnes en formation ;
- Gérer une structure et ses ressources ;
- Mettre en œuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels ;
- Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques ;
- Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients et l'équipe de restauration ;
- Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique ;
- Enregistrement des données liées à l'activité ;
- Réalisation d'études et de travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et veille professionnelle.
Activités spcifiques
- Gestion de l'alimentation thérapeutique en interface avec les médecins, cadres de santé, et responsable de la cuisine ;
- Gestion des produits (commandes, stocks) de la cafétéria et du magasin (stock tampon) en lien avec les responsables de ces services ;
- Surveillance et contrôle des repas thérapeutiques ;
- Animation et participation à la Commission Menus.
Profil recherché
Prérequis
- BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
- Permis B
Savoirs
- Connaissance autour des psychopathologies
- Hygiène hospitalière
- Protocoles et procédures
Savoir-faire
- Analyser/évaluer la situation clinique et environnementale du patient
- Organiser, planifier, réaliser, évaluer et transcrire des actes de soins
- Communiquer et avoir le sens de la relation d'aide
- Notion d'informatique
Savoir-être
- Dynamisme, créativité, sens des responsabilités et esprit d'initiative
- Capacité d'auto-évaluation et d'adaptation
- Capacité à travailler en équipe
Particularités/Contraintes
du poste
- Risques routiers lors de déplacements professionnels
- Charge psychique
Éléments nécessaires pour postuler
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Document(s) :
- Curriculum Vitæ
92160 Antony, Hauts-de-Seine, Île-de-France
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