Responsable Cuisine Stand H/F

il y a 5 jours

Sélestat, Grand Est, France Sushi Shop Temps plein

QUI SOMMES-NOUS ?

Fondée en 1998, Sushi Shop est aujourd'hui le leader européen de la livraison et de la vente à emporter de sushi. Présente en France et à l'international, l'enseigne compte plus de 160 points de vente.

Depuis 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, premier opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. REJOIGNEZ L'AVENTURE EN TANT QUE RESPONSABLE CORNER SUSHI SHOP

VOS MISSIONS :

1. Garantir la qualité et la conformité des opérations :

  • Appliquer les normes HACCP et les standards Sushi Shop (hygiène, traçabilité, DLC, nettoyage).
  • Superviser l'ouverture et la fermeture du corner selon les procédures.
  • Assurer la mise en place des produits et ingrédients pour la production.
  • Contrôler la réception des marchandises et la saisie des pertes.

2. Manager et accompagner l'équipe du corner :

  • Former, motiver et animer les collaborateurs pour atteindre les objectifs.
  • Organiser et coordonner les plannings, absences et suivi administratif.
  • Garantir une expérience client optimale et le respect des valeurs du groupe.

3. Piloter la performance et la gestion administrative :

  • Réaliser les inventaires et analyser les écarts.
  • Superviser les flux financiers et la tenue des caisses.
  • Participer au suivi des indicateurs de performance et à l'amélioration continue.

VOTRE PROFIL :

  • Expérience en restauration et en management (Responsable Cuisine, Shift Manager, Responsable de restaurant, Assistant Directeur, etc.)
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
  • Capacité à s'adapter à différents environnements de travail.
  • Disponible sur la localisation : Leclerc de Sélestat.
  • Horaires : 6h30-13h30 et 8h-15h, 5 jours/semaine (repos dimanche + 1 jour en semaine).

CE QUE NOUS PROPOSONS :

  • Contrat CDI temps plein (35h).
  • Rémunération : 2276€ - 2578€ brut + prime trimestrielles possible.
  • Avantages : Remboursement à 100 % du titre de transport ; Tickets Restaurant (9,30 €/jour pour un temps plein) ; Réductions de 30 % sur Sushi Shop et KFC ; Mutuelle et prévoyance prises en charge à 100 % ; Accès anticipé au salaire via Stairwage (jusqu'à 4 fois/mois après la période d'essai).
  • Un accompagnement dans votre prise de poste.
  • Évolution et mobilité interne (AmRest France et AmRest international).

PS : Sushi Shop s'engage pour la diversité et étudie toutes les candidatures à compétences égales, y compris celles de personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 276,00€ à 2 578,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Sélestat (67): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Extra commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Sélestat, Grand Est, France DOBOO HANTEN Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Nous proposons un contrat à temps plein en CDD ( possible un contrat CDI à suivre). Rémunération négociable en fonction de l'expériences de base 1200~1500€ NET par mois/ Temps partielEn tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir le chef dans la...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Sélestat, Grand Est, France SAS Au pied de Boeuf Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un aide de cuisine ou une aide de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en...

  • VENDEUR Secteur MAREE

    il y a 2 semaines

    Sélestat, Grand Est, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Sélestat, Grand Est, France KabanaH Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Sélestat, Grand Est, France SAS KABANAH Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • RESPONSABLE PRODUITS FRAIS TRADITIONNELS EN LIBRE-SERVICE

    il y a 2 semaines

    Sélestat, Grand Est, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • Responsable de secteur commercial en assurance

    il y a 1 semaine

    Sélestat, Grand Est, France Groupama Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteResponsable de secteur commercial en assurance - Sélestat (67) H/FDescription de la missionNotre réussite : Groupama Grand Est, c'est 92% de clients satisfaitsNotre ambition :Côté sociétaire : Être champion de l'accompagnement de nos clients Côté collaborateur : Ta réussite c'est aussi la nôtre Groupama Grand...

  • Responsable de secteur commercial en assurance

    il y a 1 semaine

    Sélestat, Grand Est, France Groupama Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Groupama Grand Est est une entreprise mutualiste qui rayonne sur un territoire composé de 12 départements. De la Franche-Comté à l'Alsace et la Lorraine en passant par la Côte-D'Or et la Haute-Marne, Groupama Grand Est est un acteur économique important dans l'Est de la France, au plus proche de ses...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Sélestat, Grand Est, France DOBOO HANTEN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un barman ou serveur(se) polyvalent(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. On vous propose par un contrat CDD avec un contrat CDI à suivre , en temps partiel d'environ 20~32 par semaine . Vous serez en charge d'offrir une expérience client exceptionnelle dans un environnement...

  • Extra Barman/Serveur H/F

    il y a 4 jours

    Sélestat, Grand Est, France DOBOO HANTEN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un extra barman ou serveur(se) polyvalent(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. On vous propose par un contrat CDD avec un contrat CDI à suivre , en temps partiel d'environ 11 ~24 heures par semaine . Vous serez en charge d'offrir une expérience client exceptionnelle dans un...