Emplois actuels liés à Chef de Rang à Sur Mer - La MadelainesousMontreuil, Hauts-de-France - Relais & Châteaux

  • Chef de Rang Saison 2026

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 142 € - 2 311 €

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5★ – Le Royal, L'Hermitage et Le Castel...

  • Chef(fe) de Rang Saison 2026

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 142 € - 2 311 €

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5★ – Le Royal, L'Hermitage et Le Castel...


  • Montreuil, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Préfecture de Police de Paris   Référence MINT_BA093PNC Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature31/12/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux...


  • La Courneuve, Île-de-France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...


  • Montreuil, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Bureau Achats (FIN2)   Référence MEF_ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /01/2026 Date limite de candidature24/01/2026 EmployeurMinistères économiques et financiers VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de...


  • La Courneuve, Île-de-France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...

  • Adjoint Chef De Chantier H/F

    il y a 1 semaine


    La Courneuve, Île-de-France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...


  • Montreuil, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Archives Nationales   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation Pierrefitte-sur-Seine Intitulé long de l'offre Agent du guichet de liaison H/F Date limite de candidature21/02/2026 EmployeurLes Archives nationales...


  • La Courneuve, Île-de-France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...


  • La Celle-Saint-Cloud, Île-de-France Icademie Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance.ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, une enseigne de grande distribution, dans le recrutement de sa/son futur(e) Chef de Rayon Junior H/F en alternance.Ce poste, basé à Brignoles, est à pourvoir dès que possible.En...

Chef de Rang à Sur Mer

il y a 1 jour


La MadelainesousMontreuil, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. 

La Grenouillère est une maison de cuisinier, une maison de liberté et d'expression pour ceux qui l'habitent. Avec ses équipes, Alexandre Gauthier offre à ses hôtes un lieu d'échange et de partage pour un moment hors du temps. 

Description du poste

Sur Mer est la dernière adresse d'Alexandre Gauthier à Merlimont-Plage.

Restaurant et bar de plage. Ambiance et terrasse vue mer. Cuisine de la mer, 100% maison. Coquillages et crustacés, jolis poissons majoritairement côtiers, proposés crus ou cuits. Poissons et crustacés sélectionnés avec attention, soucieux de la préservation des océans et de la pêche raisonnée et durable. Le Chef et son équipe garantissent l'excellence d'un service de haute cuisine.

En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales seront : 

  • Accompagner les clients tout au long sur service
  • Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée
  • Effectuer la mise en place (salle et terrasse)
  • Assurer le nettoyage de la salle.
  • Assister aux réceptions et au rangement
  • Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements.

Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse.

Vous participez au rayonnement de l'ensemble de nos maisons.

Qualifications
  • Excellent relationnel
  • Gestion des priorités
  • Esprit positif et d'équipe
  • Polyvalence
  • Rigueur et discrétion
  • Débutant bienvenu  

Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration.Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution possible et encouragée   

Informations complémentaires
  • CDI à temps complet
  • Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel.
  • Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre.
  • 2 jours de repos consécutifs.
  • Salaire selon profil, compétences et expériences. Primes sur objectifs.
  • Repas du personnel partagé avant chaque service à partir de produits frais.
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (2 mois).
  • Avantages Relais&Châteaux ainsi que dans les différents restaurants du Chef Alexandre Gauthier

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.

Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.