Directeur Adjoint en Restauration, H/F

il y a 3 jours

Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Memphis Viriat Temps plein 22 000 € - 30 000 € par an

À propos du poste

Le restaurant Memphis Coffee recherche un ou une directeur/directrice adjoint(e) en restauration, capable de superviser l'ensemble des opérations en cuisine et en salle, afin de renforcer son équipe d'encadrement

Vous serez chargé(e) d'assurer la qualité des prestations, la satisfaction de la clientèle et le bon fonctionnement de l'établissement dans une ambiance chaleureuse à l'américaine. Si vous avez une expérience significative dans la gestion d'équipe et la gestion opérationnelle d'un service de restauration, ce poste est fait pour vous. Vous évoluerez dans un environnement dynamique au concept originale, où votre leadership et votre expertise seront valorisés.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer la cuisine, coordonner les activités du personnel et assurer une organisation efficace
  • Assurer un service client de qualité, répondre aux attentes des clients et gérer les situations difficiles
  • Contrôler la gestion des stocks, effectuer la réception et le stockage des produits alimentaires
  • Gérer la caisse, effectuer le traitement des paiements et assurer une gestion financière précise
  • Mettre en place et suivre les procédures relatives à la sécurité alimentaire et à l'hygiène
  • Encadrer, former et motiver l'équipe pour garantir un service fluide et professionnel
  • Participer à l'élaboration de menus, à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue du service

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en gestion dans le secteur de la restauration ou du food service, avec une connaissance approfondie de la gestion d'équipe et des normes sanitaires. Vous possédez une excellente capacité d'organisation, un sens aigu du service client ainsi qu'un leadership naturel. Une expérience en gestion de barista ou en animation commerciale serait un plus. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'un excellent relationnel. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration, que vous aimez relever des défis et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature alors n'hésitez pas à déposez votre CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 240,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Service en restauration: 1 an (Requis)
  • Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Univers SEC F/H

    il y a 2 semaines

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France METRO Temps plein 30 000 € - 60 000 € par an

    Description de l'entrepriseM comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour Venez révéler le M qui est en vous 1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale...

  • Employé polyvalent

    il y a 2 jours

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIZZA COSY BOURG-EN-BRESSE Temps plein 10 000 € - 22 000 € par an

    PIZZA COSY recrute un EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F - Temps Partiel 15h soir et Week-end idéal étudiant avec Permis BBasé à VIRIAT - Bourg-en-Bresse.Sous la responsabilité du manager de la pizzeria, tu es le « couteau suisse » de la team :TES MISSIONS :LIVRAISON :Tu livres (en voiture donc permis B obligatoire) les commandes des clients à...

  • Agent-e de collecte

    il y a 1 semaine

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DU BASSIN DE BOURG EN BRESSE Temps plein 30 000 € - 40 000 € par an

    Agent(e) de collecte et chauffeur(euse) remplaçant(e) h/fCadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux (Catégorie C)Recrutement par voie statutaire, ou à défaut, par voie contractuelle. Grand Bourg Agglomération (74 communes, habitants) offre l'avantage d'un territoire parfaitement connecté à Paris (1h50 en TGV), à Lyon et Genève (50 minutes)...

  • Responsable production adj h/f

    il y a 2 semaines

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marie Blachère Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.Marie Blachère recrute Avec plus de 850 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production.Après 3 semaines de formation, vos missions seront :Animer...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Memphis Viriat Temps plein 22 940 € - 23 900 € par an

    À propos du posteEn tant qu'Assistant Manager en Restauration, vous serez responsable d'assister l'équipe de direction dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Vous contribuerez à assurer un service clients de qualité et à maintenir des normes élevées en matière de restauration.ResponsabilitésAssurer l'accueil des...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco Temps plein 2 000 € - 2 200 € par an

    Votre missionSi cette offre vous intéresse, et que vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter : (Pascaline USAI - consultante en recrutement)pour me contacter joindre l'agence de Viriat (01).Passionné(e) par le management et le développement d'équipe ?Vous souhaitez jouer un rôle clé dans la réussite d'un restaurant et d'une équipe...

  • Equipier Commercial CDD H/F

    il y a 3 jours

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France METRO Temps plein 30 000 € - 40 000 € par an

    Description de l'entrepriseConnaissez-vous METRO ?1er fournisseur de la restauration indépendante en France.Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût Notre entreprise est labellisée Top Employer, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et d'inclusion.Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la...

  • Equipier Commercial CDD Caisses H/F

    il y a 3 jours

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France METRO Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Description de l'entrepriseConnaissez-vous METRO ?1er fournisseur de la restauration indépendante en France.Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût Notre entreprise est labellisée Top Employer, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et d'inclusion.Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la...

  • Conseiller Commercial Entreprise F/H

    il y a 3 jours

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France BAYERN AVENUE Cannes-Mougins Temps plein

    Commerce AutoConseiller Commercial Entreprise F/HBresse Auto SportsCDITemps pleinViriatConcessionBMW, MINI & BMW Motorrad située à Viriat (01), au sein du Groupe Pautric,Pautric Bourg-en-Bresseest reconnue pour son engagement envers l'excellence, l'innovation, et la satisfaction client.En rejoignant notre équipe, vous travaillerez dans un environnement...

  • Responsable R&D H/F

    il y a 2 semaines

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marie Temps plein 45 000 € - 70 000 € par an

    Vous avez l'innovation alimentaire dans votre ADN et souhaitez piloter des projets- Rejoignez-nous RejoignezMarie, filiale duPôle TraiteurduGroupe LDC.Spécialisée dans l'élaboration de quiches, tartes, gratins et pâtes à tartes, nous nous engageons à fournir des produitsinnovantsetdélicieuxà nos clients. Dans le cadre d'un départ à la retraite,...