Agent de restauration

il y a 4 semaines

Caen, Normandie, France CHU CAEN Temps plein
de l'établissement :

Intégrer le CHU de Caen Normandie, c'est choisir les meilleures technologies, dans une dynamique soucieuse des parcours patients, de la qualité des soins et de l'environnement.

Travailler au CHU de Caen Normandie, c'est entrer dans un établissement de 1720 lits et places, avec 60 services cliniques et médico-techniques, une équipe de 7000 professionnels de santé, 40 centres de référence et de compétence, un plateau technique très complet.

En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Salle de sport et bien-être gratuit
  • Parkings voiture, moto et vélo gratuits
  • Self, cafétéria, conciergerie
  • Crèche hospitalière de 100 places
  • Prestations sociales CGOS
  • Offre de formation continue riche et variée

Description de la mission :

Le service restauration a pour missions de produire et distribuer les repas pour les patients/ résidents et personnels du CHU sur les différents sites.

A ce titre, les missions de l'agent de restauration sont :

  • Il exécute tous les travaux de manutention, conditionnement, de distribution, de contrôle suivant le poste occupé et instructions qui lui sont données, et selon les besoins du service.
  • Il exécute tous les travaux de nettoyage, rangement des divers matériels et surfaces de son secteur de travail.
  • Peut-être affecté (suivant planning et compétence) sur le poste préparation diététique (zone production chaude de la cuisine centrale) pour y confectionner des préparations culinaires appropriées à certains régimes.
  • Il assure une polyvalence de poste en étant positionné en fonction du planning sur « chaîne » ou au secteur « plonge CAPC » le week-end (1 sur 2) et en semaine
  • Il est responsable de la bonne utilisation des matériels qui lui sont confiés.
  • Il travaille dans le respect des règles d'hygiène et procédures / instruction qui lui ont été indiquées.
  • Il exécute et enregistre les contrôles qualité de son secteur de travail (cf plan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)).
  • Il est responsable de la bonne exécution des contrôles libératoires afférant à son poste de travail et de la décision prise à la suite de ce contrôle.
  • Il accompagne, en relation avec son supérieur hiérarchique, les nouveaux arrivants

Attendus du poste :

  • Aptitude à se conformer à l'organisation en place
  • Connaissance et sens du travail en équipe
  • Capacité à effectuer des préparations diététiques (poste « préparation diététique »)
  • Travail en collectivité
  • Respect des procédures

Lieu : CHU - Site de Collombelles

Quotité : 100%

Horaires : 7h00-14h30 ou 8h15-15h45

Contraintes spécifiques : Travail à température dirigée (6°C à 8°C) en fonction du poste de travail occupé. Travail par roulement le week-end et fériés. Port de la tenue réglementaire lors de l'entrée dans les différents ateliers de production (cf procédure « hygiène du personnel » DSEE-RES-PR-005).

POSTE VACANT - Un premier CDD de 3 mois est appliqué

Horaires : Horaires normaux

Période de la journée : Jour

Contrat à durée déterminée

  • agent d'entretien et de restauration

    il y a 4 semaines

    Caen, Normandie, France DEPARTEMENT DU CALVADOS Temps plein

    Situé au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses 3 000 agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Caen, Normandie, France CHU CAEN Temps plein

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  • Responsable d'équipe technique restauration

    il y a 1 semaine

    Caen, Normandie, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Conseils régionaux   Référence O014250411000320   Date de début de diffusion ...

  • Devenez Agent Immobilier chez

    il y a 5 jours

    Caen, Normandie, France Ville de Troyes Temps plein

    À propos de nous Rejoignez l'agence qui garantit les délais – CDD ou CDI ou autre selon profil NOUS RECRUTONS PARTOUT EN FRANCE Vous rêvez d'un nouveau départ professionnel avec du sens, de la liberté et un vrai potentiel de rémunération ?Chez , vous rejoignez une entreprise qui casse les codes de l'immobilier traditionnel.Nous ne cherchons pas des...

  • Agent entretien polyvalent H/F

    il y a 4 semaines

    Caen, Normandie, France Fondation de la Misericorde Temps plein

    La Fondation de la Miséricorde recherche pour le Foyer Odette Rabo :Un(e) Agent d'entretien services technique et espaces vertmissions principalesTravaux d'entretien courant de l'établissementsuivi de travauxsurveillance en matière de sécurité incendietenue registre d'entretien des installations et matériels ainsi que le registre de...

  • agent de fabrication

    il y a 5 jours

    Caen, Normandie, France Université de Caen Normandie Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, collaborateurs (f/h) travaillent dans nos entreprises clientes. Rejoignez-nous Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise de fabrication de phares pour engins de travaux publics, un agent de fabrication. Vous aurez en charge le montage et l'assemblage des...

  • agent de tri h/f

    il y a 5 jours

    Caen, Normandie, France Ville de Troyes Temps plein

    À propos de nousVous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. MissionNous sommes à la recherche d'agents de tri (H/F) pour notre équipe de R.A.S INTERIM Caen.Si vous...

  • Stage Commercial(e)

    il y a 5 jours

    Caen, Normandie, France Ville de Troyes Temps plein

    À propos de nousThe People ?Ho(s)tel, restau, bar de ouf, cool-working... The People c'est un peu tout ça à la fois. 12 hostels au cœur des plus belles villes de France Des lieux hybrides, ou l'on dort, on rit, on danse, on mange, on vit toute la journée avec des voyageurs du monde entier et les gens du quartier.The People Caen ?« Miami Beach à la...

  • Secrétaire - service prévention et santé au travail H/F 100

    il y a 5 jours

    Caen, Normandie, France Ville de Troyes Temps plein

    À propos de nousEt si votre expertise prenait une dimension humaine ? Rejoignez l'EPSM et donnez du sens à votre carrière tout en préservant votre équilibre.Intégrer l'EPSM, c'est choisir un environnement de soin stimulant où l'innovation en santé mentale rencontre la stabilité du service public. On vous attend pour construire demain, avec des...

  • Chef(fe) de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Caen, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les...

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