Boucher préparateur vendeur H/F

il y a 11 heures

AuchylesMines, Hauts-de-France BOUCHERIE AUXENFANTS Temps plein

BOUCHER PREPARATEUR VENDEUR (H/F)

Marché couvert d'AUCHY-LES-MINES (62)

CDI – Temps plein (39h)

L'entreprise

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits.

Nous proposons des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison.

Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz ainsi que dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines, Aire-sur-la-Lys, Coquelle, Arras, Beaurains, Stella & Trépied, où nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs.

Notre mission : conserver, valoriser et transmettre le savoir-faire de la boucherie-charcuterie-traiteur, tout en défendant notre terroir et le patrimoine gastronomique français grâce à une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs fermiers…).

Soucieux de transmettre nos métiers, 15 % de nos collaborateurs sont aujourd'hui des apprentis.

Le poste

Pour compléter l'équipe de notre marché couvert d'Auchy-les-Mines, nous recherchons un(e) :

BOUCHER PRÉPARATEUR VENDEUR (H/F)

Vous accueillez et servez la clientèle de la Boucherie Aux Enfants, préparez les viandes et contribuez à la mise en valeur de notre rayon Boucherie – Charcuterie – Traiteur.

Vous êtes un véritable ambassadeur du savoir-faire Aux Enfants.

Vos missions

  • Préparation des viandes pour la vente : désossage, parage, piéçage, ficelage
  • Accueil, conseil, service et fidélisation de la clientèle
  • Tenue du rayon Boucherie – Charcuterie – Traiteur (montage, réassort, démontage)
  • Mise en valeur des produits et respect des standards de présentation
  • Nettoyage du point de vente et des chambres froides
  • Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

  • Vous avez l'âme d'un commerçant et le sens du service client
  • Vous avez une bonne maîtrise technique de la boucherie
  • Vous aimez le travail en équipe et le contact client
  • Vous êtes flexible, rigoureux(se) et dynamique
  • Vous êtes épicurien(ne) et fier(e) d'être ambassadeur du patrimoine gastronomique français
  • Vous souhaitez évoluer dans une entreprise familiale dynamique, qui forme et valorise ses collaborateurs

Conditions du poste

  • Contrat : CDI
  • Temps de travail : 39 heures / semaine
  • Lieu : Marché couvert d'Auchy-les-Mines (62) – poste en présentiel
  • Rémunération : à partir de 2 260 € brut mensuel, selon profil et expérience
  • Avantages : Prime annuelle, Réductions tarifaires collaborateurs
  • Horaires : travail en journée et le Week-end

Profil requis

  • CAP Boucherie exigé
  • Expérience : 5 ans minimum

Vous souhaitez rejoindre une maison reconnue, attachée à l'artisanat, à la qualité des produits et à la transmission des savoir-faire ?

Rejoignez la Boucherie Aux Enfants à Auchy-les-Mines

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 260,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

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