chef patissier H/F

il y a 7 jours

Rouillac, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA BELLE HELENE Temps plein

OFFRE D'EMPLOI – Pâtissier / Pâtissière (CDD 2 mois – Noël)

Entreprise : Labelle Hélène – Boulangerie-Pâtisserie artisanale

Lieu : Rouillac (16)

Contrat : CDD 2 mois (période de Noël), possibilité de CDI

Temps de travail : 40h / semaine

Salaire : 2000 € net / mois

Avantages : Mutuelle 100% prise en charge par l'entreprise

Horaires : Embauche 4h – 12h

Repos : Tous les dimanches + un second jour de repos à définir

Description de l'entreprise

Labelle Hélène est une boulangerie-pâtisserie artisanale et locavore, proposant des produits faits maison, soignés et créés avec de bons ingrédients. Pour préparer la période de Noël et renforcer notre laboratoire, nous recherchons un pâtissier expérimenté, autonome et motivé.

Missions

Sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous réaliserez l'ensemble de la production pâtissière maison, notamment :

Production quotidienne

  • Préparation des pâtes à choux, craquelins et garnissage

  • Réalisation des crèmes, crémeux, diplomates et mousses

  • Confection des entremets, tartelettes, flans, sablés bretons, petits gâteaux secs

  • Fabrication des pâtes brisées et autres fonds de tartes

Période de Noël

  • Production de la gamme de bûches de Noël

  • Réalisation de bûches individuelles, bûchettes et entremets festifs

Profil recherché

  • Expérience exigée en pâtisserie artisanale

  • Personne sérieuse, autonome, rigoureuse

  • Goût du travail bien fait et maîtrise des techniques de base

  • Bonne gestion du temps et capacité à travailler sur un rythme soutenu en période de fêtes

Conditions

  • CDD de 2 mois, avec possibilité de CDI à l'issue du contrat

  • 40 heures hebdomadaires

  • Salaire : 2000 € net

  • Mutuelle prise en charge à 100 %

  • Repos fixe le dimanche, second jour à définir selon l'organisation

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Mécanicien PL

    il y a 18 heures

    Rouillac, Nouvelle-Aquitaine, France Cognac Intérim Temps plein

    L'entreprise Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique. Description du poste Mécanicien Poids Lourds H/F – Rouillac...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours

    Rouillac, France WORK 2000 Temps plein

    Work 2000 Contact Saintes agence d'emploi, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI depuis plus de 30 ans, recrute pour l'un de ses client situé sur Rouillac (16) un chef pâtissier (H/F) expérimenté pour un CDI. Vos principales missions: - Respecter les processus de fabrication - Exécuter des préparations de base (sélection et dosage des...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un pâtissier H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim longue durée basée à Rouillac 16170. Un pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, selon les règles d'hygiène et sécurité...

  • Responsable Pâtissier/boulanger en Grande Distribution

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Mon client est un acteur **incontournable** de la grande distribution ,recherche pour compléter son équipe un RESPONSABLE PÂTISSIER / BOULANGER H/F Dans un marché en constante évolution, cette entreprise se distingue par son engagement envers** la qualité et l'authenticité de ses produits.** Son équipe passionnée, composée...

  • Pâtissier h/f

    il y a 1 jour

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    ENTREPRISE: Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Poste en intérim basée à Rouillac - 16170 Le responsable est chargé de superviser l'équipe de pâtisserie, de gérer les commandes et les stocks, de gérer les...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

    il y a 6 jours

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Poste en intérim basée à Rouillac - 16170 Le responsable est chargé de superviser l'équipe de pâtisserie, de gérer les commandes et les stocks, de gérer les...

  • Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

    il y a 2 jours

    Rouillac, France INTERIM NATION COGNAC Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.Poste en intérim - basée à Rouillac - 16170 Le responsable est chargé de superviser l'équipe de pâtisserie, de gérer les commandes et les stocks, de gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans Etablissement d'Hébergement pour Personnes en situation de handicap, située à Rouillac (16). Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Rouillac, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans Etablissement d'Hébergement pour Personnes en situation de handicap, située à Rouillac (16). Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la...

  • Manager de rayon boulangerie pâtisserie h/f

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    ENTREPRISE: Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort...