chef patissier H/F

il y a 7 jours

Rouillac, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA BELLE HELENE Temps plein

OFFRE D'EMPLOI – Pâtissier / Pâtissière (CDD 2 mois – Noël)

Entreprise : Labelle Hélène – Boulangerie-Pâtisserie artisanale

Lieu : Rouillac (16)

Contrat : CDD 2 mois (période de Noël), possibilité de CDI

Temps de travail : 40h / semaine

Salaire : 2000 € net / mois

Avantages : Mutuelle 100% prise en charge par l'entreprise

Horaires : Embauche 4h – 12h

Repos : Tous les dimanches + un second jour de repos à définir

Description de l'entreprise

Labelle Hélène est une boulangerie-pâtisserie artisanale et locavore, proposant des produits faits maison, soignés et créés avec de bons ingrédients. Pour préparer la période de Noël et renforcer notre laboratoire, nous recherchons un pâtissier expérimenté, autonome et motivé.

Missions

Sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous réaliserez l'ensemble de la production pâtissière maison, notamment :

Production quotidienne

  • Préparation des pâtes à choux, craquelins et garnissage

  • Réalisation des crèmes, crémeux, diplomates et mousses

  • Confection des entremets, tartelettes, flans, sablés bretons, petits gâteaux secs

  • Fabrication des pâtes brisées et autres fonds de tartes

Période de Noël

  • Production de la gamme de bûches de Noël

  • Réalisation de bûches individuelles, bûchettes et entremets festifs

Profil recherché

  • Expérience exigée en pâtisserie artisanale

  • Personne sérieuse, autonome, rigoureuse

  • Goût du travail bien fait et maîtrise des techniques de base

  • Bonne gestion du temps et capacité à travailler sur un rythme soutenu en période de fêtes

Conditions

  • CDD de 2 mois, avec possibilité de CDI à l'issue du contrat

  • 40 heures hebdomadaires

  • Salaire : 2000 € net

  • Mutuelle prise en charge à 100 %

  • Repos fixe le dimanche, second jour à définir selon l'organisation

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France SARL LA BELLE HELENE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de la pâtisserie, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle par un service de qualité. Si vous aimez créer des produits savoureux et que vous...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

    il y a 5 jours

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Poste en intérim basée à Rouillac - 16170 Le responsable est chargé de superviser l'équipe de pâtisserie, de gérer les commandes et les stocks, de gérer les...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Poste en intérim basée à Rouillac - 16170 Le responsable est chargé de superviser l'équipe de pâtisserie, de gérer les commandes et les stocks, de gérer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rouillac, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine - planning en 10h H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...

  • Chef de Cuisine en EHPAD H/F

    il y a 2 jours

    Rouillac, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans Etablissement d'Hébergement pour Personnes en situation de handicap, située à Rouillac (16). Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans Etablissement d'Hébergement pour Personnes en situation de handicap, située à Rouillac (16). Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **ROUILLAC (16)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...

  • Manager de rayon boulangerie pâtisserie h/f

    il y a 2 semaines

    Rouillac, France Intérim Nation Temps plein

    ENTREPRISE: Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Rouillac, France INTERIM NATION COGNAC Temps plein

    **Votre Mission**: Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.Poste en intérim - basée à Rouillac - 16170 Le responsable est chargé de superviser l'équipe de pâtisserie, de gérer les commandes et les...