Emplois actuels liés à cuisinier / pizzaiolo - Metz, Grand Est - SUPREM FOOD COURT 57

  • Cuisinier/Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Groupe PLF Temps plein

    Queen Mamma au centre commercial Waves à Moulins-Lès-Metz recherche un(e) Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie passionné(e) pour renforcer notre équipe dès la rentrée.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats italiens authentiques et savoureux en respectant nos recettes traditionnelles.Assurer une qualité constante et irréprochable dans chaque...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 7 jours

    57070 Saint-Julien-lès-Metz, France Groupe PLF Temps plein

    Notre restaurant de **Saint-Julien-lès-Metz** est à la recherche d'un **Cuisinier/Chef de partie H/F** passionné(e) pour renforcer notre équipe dès la rentrée. **Vos missions**: - Préparer et cuisiner des plats savoureux en suivant nos recettes établies. - Garantir une qualité constante et irréprochable dans chaque assiette. - Veiller au respect...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 2 semaines

    57160 Moulins-lès-Metz, France Groupe PLF Temps plein

    **Queen Mamma** au centre commercial **Waves** à Moulins-Lès-Metz recherche un(e) **Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie** passionné(e) pour renforcer notre équipe dès la rentrée. Vos missions: - **Préparer et cuisiner** des plats italiens authentiques et savoureux en respectant nos recettes traditionnelles. - **Assurer une qualité constante** et...

cuisinier / pizzaiolo

il y a 2 jours

Metz, Grand Est, France SUPREM FOOD COURT 57 Temps plein

LE CONCEPT

Situé en plein cœur de Metz, notre Food Court est un lieu de vie hybride unique. Ici, on casse les codes de la restauration classique : bornes d'arcade, espaces familles, et surtout, une offre culinaire variée et de qualité. Avec l'arrivée prochaine de nouveaux restaurants, nous passons à la vitesse supérieure et cherchons un talent pour piloter l'un de nos univers.

VOTRE RÔLE : UN VÉRITABLE "CHEF D'ORCHESTRE"

Ici, vous n'êtes pas un simple exécutant. Vous gérez votre stand comme s'il s'agissait de votre propre cuisine. Vos missions incluent :

  • Création Culinaire : Vous élaborez les recettes en étroite colaboration avec le directeur opérationnel et réalisez les tests pour faire évoluer la carte.
  • Gestion des Approvisionnements : Vous passez les commandes auprès des fournisseurs et gérez vos stocks de A à Z.
  • Maîtrise de la Qualité : Vous assurez l'envoi des plats (pizzas ou cuisine de stand) avec une exigence constante sur le goût et le visuel.
  • Hygiène & Organisation : Vous êtes le garant des normes HACCP sur votre poste de travail.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience : Vous justifiez d'une expérience solide en cuisine ou en tant que pizzaiolo.
  • Autonomie : Vous savez gérer vos fiches techniques et vos ratios matières.
  • Créativité : Vous aimez tester de nouvelles saveurs et proposer des idées innovantes.
  • Esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et appréciez l'ambiance vivante d'un Food Court.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

  • Cadre de travail exceptionnel : Un lieu moderne, jeune et ultra-animé.
  • Équilibre vie pro/perso : Un contrat de 35h dans un environnement stimulant.
  • Liberté d'action : Une vraie autonomie sur la création de vos recettes et la gestion de votre stand.
  • Évolution : Participez à l'expansion d'un projet ambitieux avec de nouveaux concepts à venir.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 434,42€ par mois

Lieu du poste : En présentiel