CDD 3 mois

Perpignan (66)

Publiée le 04/12/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Le Domaine Lafage est une entreprise familiale de premier plan dans la production et la commercialisation des vins du Roussillon en France comme à l'international. Nous avons une approche du monde du vin à la fois exigeante et innovante inspirée par nos terroirs et influencée par les besoins de nos clients.

Nous sommes à la recherche d'un caviste (H/F) pour rejoindre notre équipe à partir de janvier 2026:

Vos missions :

• Participer à l'accomplissement du processus de vinification en blanc rosé et rouge , préparation du chai pour les vendanges , opérations de vinifications , élevage assemblage , préparations des vins pré-mise en bouteille.

• Effectuer des travaux relatifs à la réception et à l'expéditions des vins.

• Réaliser tout le travail relatif à l'élevage des vins en barriques et foudres.

• Maintenir l'hygiène quotidienne et le rangement de la cave.

• Faire remonter les éléments de traçabilité des vins et contenants, effectuer les prises d'échantillons, les comptages d'inventaire, la réception des produits œnologiques et nettoyage.

• Accompagner et sensibiliser le personnel saisonnier à un travail de qualité.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis B indispensable. Le Permis Caces serait un plus.

Langues : Français lu, écrit et parlé - L'espagnol serait un plus.

Expérience : 2 ans minimum en cave particulière

Doté d'un sens du relationnel, vous appréciez de travailler en équipe.

Capable de faire face à des situations d'urgence et de pression de travail (période vendanges)

Doté de rigueur,d'organisation et d'un sens du travail bien fait.

Contrat CDD de trois mois avec période d'essai pouvant déboucher sur un CDI .

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 21624 €- Max 25000 €

Date d'embauche

Réf. Vitijob

107121

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