Emplois actuels liés à Tourier / Tourière - Le PlessisRobinson, Île-de-France - Les Pâtisseries du Chef

  • Tourier / Tourière (H/F)

    il y a 2 jours

    Le Crès, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un tourier/ tourière en cdi 35h/ semaine Vous aurez en charge la production de l'ensemble de la viennoiserie du groupe sur un laminoire automatique avec des rouleaux de découpe. Repos samedi et dimanche - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 An(s) - **Formation**:CAP, BEP et...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 3 jours

    Le Petit-Quevilly, France AUX DELICES DE JACQUARD Temps plein

    Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous serez chargé(e) de la réalisation de pâtisseries et viennoiseries Vous travaillez du lundi au samedi midi Poste à pourvoir rapidement **Profil souhaité**: **Expérience**: - 2 ansCette expérience est indispensable **Formations**: - CAP, BEP et équivalents - Tourier - CAP, BEP et...

Tourier / Tourière

il y a 3 semaines

Le PlessisRobinson, Île-de-France Les Pâtisseries du Chef Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

Nous recherchons un.e Tourier/Tourière passionné.e pour rejoindre l'équipe de Les Pâtisseries du Chef en tant qu'employé.e à temps plein. Vos principales responsabilités comprendront la préparation et le laminage des pâtes, la réalisation de pâtisseries feuilletées selon des recettes précises, ainsi que le contrôle de la qualité des produits. Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est entièrement sur site, basé à notre atelier à Le Plessis-Robinson.

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Qualifications

  • Maîtrise des techniques de fabrication de pâte feuilletée, sablée, brisée et autres préparations similaires.
  • Expérience en utilisation d'équipements de cuisine professionnelle, tels que laminoirs, fours et autres machines spéciales.
  • Connaissances des normes d'hygiène et mesures de sécurité alimentaire en milieu professionnel.
  • Précision, rigueur et souci du détail dans chaque étape de la préparation.
  • Compétences appréciées : flexibilité dans les horaires, bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.