Emplois actuels liés à Chef de Partie H/F - Rennes, Bretagne - Younight Hospitality

  • Chef de secteur CHR H/F

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Marvesting Temps plein

    EntrepriseMarvesting est l'un des leaders européens du field marketing. Nous accompagnons les plus grandes marques et enseignes grâce à des solutions expertes en force de vente, merchandising, animations commerciales et activation digitale.Notre mission : créer de la performance en magasin et renforcer l'impact des marques au plus près des...


  • Rennes, Bretagne, France Marvesting Temps plein

    EntrepriseImpact Sales & Marketing, filiale du groupe MARVESTING, un des leaders du Field Marketing en Europe, poursuit son développement avec les hommes et les femmes de talent qui l'accompagnent.Au service de grandes entreprises et des jeunes pousses en devenir, nous mettons en place des solutions assurant la performance commerciale et marketing...


  • Rennes, Bretagne, France Unicancer Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le Centre de Lutte Contre le Cancer Eugène Marquis (CLCC), situé à Rennes, est un Etablissement de Santé Privé d'Intérêt Collectif (ESPIC) à but non lucratif qui joue un rôle majeur dans la prise en charge des cancers de la Région Bretagne.L'établissement assure une mission de soins, de recherche...

  • Chef de Projets F/H

    il y a 5 jours


    Rennes, Bretagne, France Open Temps plein

    Chez Open, nos 4 000 collaborateurs incarnent des valeurs fortes et s'engagent autour d'une raison d'être commune : "Faire du numérique le vecteur de transformation d'un monde plus humain et durable."Open en Bretagne – Business Unit Rennes Lannion FOCUS sur la Transformation Digitale 300+ collaborateurs expertsDeux agences locales pour servir nos clients...


  • Rennes, Bretagne, France Ministere Interieur Temps plein

    Informations générales Référence BA035GNB Date limite de candidature31/12/2026 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierGestion budgétaire et financière - Chargée / Chargé de prestations financières Type de...


  • Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Région de gendarmerie de Bretagne    Référence MINT_BA035GNB Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature31/12/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de...


  • Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Préfecture d'Ille-et-Vilaine   Référence MINT_BA035ATA Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Adjoint au chef du Bureau des Politiques de Sécurité Publique Date limite de candidature31/05/2026 VersantFonction Publique de...

  • Nos super offres

    il y a 5 jours


    Rennes, Bretagne, France Cabinet de Recrutement Digital Temps plein

    Opensourcing recherche, pour l'un de ses clients, leader européen de l'aménagement, un/une : Vendeur concepteur en aménagement d'intérieur (H/F)Plusieurs postes à pourvoir en CDI sur différents magasins au choix Mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos...


  • Rennes, Bretagne, France Ingérop Temps plein

    Description de l'entreprise Au sein de la Région Grand Ouest d'INGEROP composée de plus de 150 collaborateurs, l'agence de Rennes réalise un chiffre d'affaires annuel de l'ordre de 4 M€ en intervenant avec l'ensemble des acteurs de la construction sur le territoire de la Bretagne, Pays-de-la-Loire, ex-Basse Normandie.Vous travaillerez ainsi sur des...

  • Dessinateur-Projeteur F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Vectoriel RH Temps plein

    L'entreprise Vectoriel RH, cabinet de recrutement spécialisé dans les secteurs de la construction et de l'immobilier, accompagne aujourd'hui un maître d'œuvre reconnu pour son expertise dans la conception et le suivi de projets variés pour des clients spécialisés dans le secteur industriel.Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un...

Chef de Partie H/F

il y a 4 heures


Rennes, Bretagne, France Younight Hospitality Temps plein

Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d'actifs hôteliers. De l'acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier.

Réveiller l'âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l'hospitalité de demain.

Ce qu'il doit y avoir sur votre CV ? De l'envie, de l'énergie et de la bonne humeur.

Avantages :

  • Mutuelle
  • 50% Transports

Le Balthazar Hôtel & Spa, MGallery Hôtel Collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour compléter l'équipe de son restaurant La Table de Balthazar, un(e) Chef(fe) de rang H/F en CDI.

Rattaché(e) à la Direction de l'Hôtel, au sein d'une équipe dynamique d'une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes :

  • Assurer la mise en place quotidienne de votre poste
  • Réaliser les préparations préliminaires et les recettes à partir de fiches techniques
  • Élaborer et envoyer les plats pendant le service dans le respect des standards de qualité de l'établissement
  • Participer activement à la réduction du gaspillage alimentaire, en lien avec la politique de développement durable de l'hôtel
  • Trier les déchets alimentaires conformément aux procédures internes
  • Veiller au respect des méthodes de conservation et de stockage des produits
  • Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Poste à pourvoir à compter du mois d'avril 2026

Poste en temps complet (39 heures hebdomadaires).

euros brut pour 169 heures mensualisées.

Diplômé(e) d'un bac pro/bep restauration, vous disposez impérativement d'une première expérience similaire réussie.

Vous disposez d'un bon relationnel, avez une connaissance des produits alimentaires, et des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).

Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.

Vous parlez un anglais courant.