Responsable Commercial de Zone

Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l'audace, la créativité et la passion que l'on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiseries (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Weiss compte 130 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue.

Les missions : 

Le Responsable Commercial de Zone a pour mission de garantir le développement de Chiffre d'Affaires de sa zone (secteur Sud-Ouest de la France) par la gestion d'un portefeuille de clients directs mais aussi par la gestion des ventes indirectes au travers de distributeurs.

Dans un contexte d'évolution multimarques, vos principales missions seront les suivantes :

Gérer la performance commerciale de l'activité du ou des distributeurs sur son territoire pour réaliser les objectifs fixés :

o    Être le garant de l'application par les distributeurs des accords nationaux et régionaux négociés par les équipes de direction et les KAM lors des meetings Business Review, incluant les objectifs de vente
o    Former les équipes de vente des distributeurs aux produits et aux techniques de vente des marques
o    Réaliser des tournées accompagnées avec la force de vente des distributeurs
o    Effectuer des visites auprès des clients finaux pour appuyer le développement des marques vendues par les distributeurs

Assurer le suivi et développement d'un portefeuille de clients et de prospects par la vente des gammes de produits commercialisées par l'entreprise dans un contexte multimarques : 

o    Réaliser une fréquence de RDV chez les clients sur l'année définie avec le manager dans le cadre du plan d'action que vous aurez proposé et ceci afin de vendre et négocier les produits de la gamme auprès de ces cibles tout en optimisant ses plans de tournées
o    Présenter et vendre des opérations promotionnelles et tous les services proposés par l'entreprise 
o    Assurer le référencement des innovations produits
o    Apporter des conseils « sell out » permettant au client de développer son activité
o    Réaliser la prise de commande en collaboration avec les équipes Télévente et Service Client
o    Négocier les accords annuels de marché et les conditions de partenariat
o    Suivre les litiges, les paiements clients et éventuels gestion commerciales des impayés en collaboration avec la cellule recouvrement

Assurer l'animation des marques en local :

o    Être présent sur les événements auquel les marques sont associées localement et nationalement
o    Développer des actions locales de promotion des marques auprès de la cible client : réunion avec les clients partenaires, action de communication B to B, Salon B to B locaux, etc…
o    Organiser des démonstrations et évènements autour des produits des marques en lien avec les pâtissiers et intervenants des marques
o    Faire respecter l'usage et les codes des marques sur son secteur 
o    Utiliser les outils de promotion mis à disposition (catalogue, échantillons, promos, …)

 Assurer la remontée d'information Terrain auprès de sa hiérarchie et des fonctions marketing marché :

o    Utiliser au quotidien les outils CRM nécessaires au pilotage de son activité et réaliser le reporting
o    Remonter les éléments d'information sur la concurrence : prix, innovations, animations, etc
o    Transmettre les éléments d'information sur les remontées clients/commentaires/appréciations relatifs à la marque

Vous serez en contact direct avec les professionnels de la restauration.
Les missions et activités seront à valider suivant votre profil - Déplacements fréquents à prévoir
 

Le profil recherché

De formation Bac+2 en commerce/marketing avec expérience terrain en vente auprès de clients RHF (Restauration, BP, cash) pour la vente de produits agroalimentaires.

Idéalement, vous avez déjà travaillé pour ou avec des distributeurs dans vos expériences précédentes. Doté(e) d'une forte capacité d'écoute et d'un tempérament pugnace, l'adrénaline de la vente est votre moteur professionnel tout en ayant une capacité d'analyse vous permettant d'être force de proposition sur des plans d'action pertinents

Autonome et responsable, vous savez gérer un portefeuille de clients variés et vous saurez vous organiser pour être efficient sur un vaste secteur géographique.

Votre capacité à travailler en équipe de manière transverse vous garantira une intégration au sein de cette entreprise aux valeurs de PME.

Fort potentiel et prêt(e) à relever un challenge très intéressant, ce groupe vous donnera la possibilité d'évoluer.