Responsable de production pâtisserie H/F

il y a 6 jours

Le Crès, Occitanie, France l'atelier banette Temps plein
Description offre :

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de production en pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la fabrication de nos délices.

Vos missions :

  • Fabrication des produits : fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes
  • Gestion de la production : Organiser le travail des pâtissiers pour assurer une production de qualité en fonction des besoins de la boutique et des volumes de vente.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : et des bonnes pratiques de fabrication.
  • Veiller à la qualité des produits : Maintenir un haut niveau de qualité dans la fabrication.
  • Entretien de l'atelier et des équipements : Assurer la maintenance quotidienne des outils et des équipements de travail.
  • Approvisionnement et gestion des stocks : Veiller à l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production et gérer les stocks de façon optimale.

Le poste :

  • CDI 39h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
  • Horaires : 5h00-12h30 ou 6h00-14h30
  • Travail les weekends et jours fériés
  • Salaire : 2500€ à 2700€ bruts mensuels
  • En plus de votre salaire de base, heures du dimanche et de nuit majorées, jours fériés payés double
  • Une prime de fin d'année au bout d'un an d'ancienneté
  • Primes mensuelles et trimestrielles équivalentes à un 13ème mois
  • Remises de 20% sur vos achats en boutique
  • Une baguette de pain offerte chaque jour
  • Possibilité de restauration sur place

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français

Nombre d'heures par semaine:

39

Profil recherché :

Profil recherché :

  • Expérience significative d'au moins 5 ans en tant pâtissier.
  • Vous avez déjà impérativement encadré une équipe de pâtissiers.
  • CAP pâtissier exigé.
  • Maîtrise des techniques de fabrication de la pâtisserie.
  • Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler seul et en équipe.
  • Motivation, dynamisme et passion pour le métier de pâtissier.
Avantages :
  • Primes
Horaires :
  • Périodes de travail de 8 heures
  • Travail en journée
  • Travail de nuit
  • Travail les jours fériés
  • Travail le week-end

  • Responsable de production pâtisserie H/F

    il y a 6 jours

    Le Crès, Occitanie, France Atelier Banette Temps plein

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  • CDI Responsable de production pâtisserie H/F

    il y a 4 jours

    Le Crès, Occitanie, France Entreprise Temps plein

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  • Responsable adjoint de boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

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  • Responsable adjoint de boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Le Crès, Occitanie, France l'atelier banette Temps plein

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  • CDI Responsable de point de vente H/F

    il y a 1 jour

    Le Crès, Occitanie, France Entreprise Temps plein

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  • Responsable de point de vente H/F

    il y a 1 semaine

    Le Crès, Occitanie, France l'atelier banette Temps plein

    Description offre :L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement,...

  • Pâtisssier H/F

    il y a 2 semaines

    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France La boulange de castelnau Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la production de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre clientèle exigeante.Le poste :· CDI 39H· Horaires en continus· 2 jours de repos consécutifs· Heures du dimanche majorées· Jours fériés...

  • Cartographe en aéronautique

    il y a 3 jours

    Le Crès, Occitanie, France GEOFIT Temps plein

    Envie d'intégrer un groupe collaboratif et engagé ?Depuis sa création en 1968, GEOFIT est inscrit à l'Ordre des Géomètres-Experts. Les engagements de cette profession ont formé les racines du Groupe et permis de développer un large panel de compétences métier autour de valeurs communes.Acteur clé du développement des territoires et de la ville,...

  • Cartographe en aéronautique

    il y a 3 jours

    Le Crès, Occitanie, France 𝗚𝗘𝗢𝗙𝗜𝗧 Temps plein

    À propos de nousEnvie d'intégrer un groupe collaboratif et engagé ?Depuis sa création en 1968, GEOFIT est inscrit à l'Ordre des Géomètres-Experts. Les engagements de cette profession ont formé les racines du Groupe et permis de développer un large panel de compétences métier autour de valeurs communes.Acteur clé du développement des territoires...

  • Pâtissier H/F

    il y a 6 jours

    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France GATEAUX DE VOYAGE Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de préparer des desserts et des pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du...