Responsable F&B

il y a 5 jours


Metz, Grand Est, France La Fabrique Traiteur Temps plein

Nous recherchons notre futur(e) collègue : un(e) Responsable F&B passionné(e) et orienté(e) satisfaction Client pour piloter l'activité restauration, main dans la main avec l'ensemble des Chefs de Service - Prise de poste dès que possible.

La Citadelle est une adresse historique emblématique, une maison vivante, participative et fière de son histoire sans vouloir être prétentieuse.

L'équipe de La Réserve, engagée en salle comme en cuisine, propose une cuisine créative, généreuse, portée par un Chef talentueux qui compose ses créations avec des produits frais et locaux.

Votre mission :

  • Manager, accompagner et former les équipes
  • Superviser et coordonner l'ensemble des points de vente F&B : restaurant La Réserve, bar, room service, évènementiel, petits-déjeuners
  • Garantir un service convivial, accueillant et chaleureux…
  • Suivre les indicateurs de performance et optimiser les coûts F&B
  • Participer activement à l'élaboration des cartes, concepts F&B et animations (brunchs, accords mets & vins, soirée événementiel, opérations saisonnières…)
  • Assurer le respect des standards qualité, hygiène & sécurité et de management

Profil recherché :

  • Responsable de restauration/hôtellerie confirmé, orienté expérience et accueil Clients
  • Leadership naturel, sens du service et du détail, aimant l'humain
  • Gestionnaire rigoureux(se) avec un esprit créatif
  • Etre force de proposition en s'exprimant et laissant ses équipes s'exprimer et proposer
  • Capacité à fédérer, motiver et développer les talents
  • Anglais fortement apprécié

Ce que nous offrons :

  • Un cadre de travail exceptionnel et chargé d'histoire
  • Une équipe engagée et conviviale
  • Rémunération selon profil
  • Opportunités de projets F&B et d'animations innovantes
  • Possibilités d'évolution au sein du groupe
  • Poste en CDI, à pourvoir dès que possible

Si vous cherchez un lieu où votre avis compte, où vos idées ont de la valeur et où l'humain est la priorité, alors envoyer votre CV et lettre de motivation à

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Secteur Commerce

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Cultura Temps plein

    Tu aimes les produits culturels ?Tu as le sens du commerce et du service client ?En tant que chef de secteur commerce tu géreras l'ensemble des rayons et services associés :• Livres • Musique, Vidéo, Gaming • Papeterie, Création, Eveil • Caisse et Accueil Ta mission • Développer la satisfaction client, le chiffre d'affaires et contribuer...


  • Metz, Grand Est, France Belron® Temps plein 44 000 € - 50 000 €

    Notre entreprise : Fort de la confiance accordée par Carglass à ses 3000 collaborateurs, notre entreprise se positionne aujourd'hui en leader de la réparation et du remplacement de vitrage automobile, avec 450 centres de pose en France. Au sein d'un environnement de travail épanouissant, l'ensemble des collaborateurs se mobilise pour offrir un service...


  • Metz, Grand Est, France Dalkia Temps plein

    Descriptif du posteEt si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus d'employabilité, avec des...

  • Responsable Secteur Caisse F/H

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France HMarket Temps plein

    L'entreprise C'est en 2006 que l'histoire de H.market commence lorsqu'une famille de bouchers décide de se lancer dans l'aventure de la distribution. 15 ans après, cet esprit familial reste au cœur de notre vision.Notre mission : proposer une offre de produits de qualité au juste prix au plus grand nombre. Chez H.market, 3 notions clés nous animent...

  • responsable paie

    il y a 5 jours


    Metz, Grand Est, France Expectra Temps plein

    Expectra, filiale du groupe Randstad France, est l'expert en recrutement de profils cadres et agents de maîtrise. Nos équipes sont à votre écoute pour vous proposer des opportunités attractives en intérim, CDD ou CDI. Organisés par domaine d'expertise, nous vous accompagnons dans votre projet de carrière pour vous aider à décrocher le poste qui...


  • Metz, Grand Est, France Remorques du Nord Temps plein

    Description du posteDans le cadre de son développement, Car Attelage recrute un(e) Responsable de Centre de Pose Attelage, totalement autonome, chargé(e) de la gestion complète d'un centre de pose.Le/la candidat(e) travaillera seul(e) et sera responsable de l'ensemble des opérations techniques, commerciales et administratives du centre.Missions...


  • Metz, Grand Est, France Domino's pizza Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de service pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser les opérations quotidiennes en l'absence du Manager, d'assurer la qualité du service et de garantir la satisfaction des clients. Ce poste est idéal pour une personne...


  • Metz, Grand Est, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement.Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur mesure pour les marchés de l'industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...


  • Metz, Grand Est, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.Marie Blachère recrute Avec plus de 850 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production.Après 3 semaines de formation, vos missions seront :Animer...


  • Metz, Grand Est, France Flying Tiger Copenhague Temps plein

    Pousser les portes d'un magasin Flying Tiger Copenhagen est une expérience unique. Notre réussite est d'être passé d'un magasin à prix unique en 1995 à ce concept original au succès international avec des articles colorés, pratiques et amusants - au design danois - à des prix abordables.Nouveautés, créativité, engagement sont les maîtres mots...