Responsable F&B

il y a 1 jour

Metz, Grand Est, France La Fabrique Traiteur Temps plein

Nous recherchons notre futur(e) collègue : un(e) Responsable F&B passionné(e) et orienté(e) satisfaction Client pour piloter l'activité restauration, main dans la main avec l'ensemble des Chefs de Service - Prise de poste dès que possible.

La Citadelle est une adresse historique emblématique, une maison vivante, participative et fière de son histoire sans vouloir être prétentieuse.

L'équipe de La Réserve, engagée en salle comme en cuisine, propose une cuisine créative, généreuse, portée par un Chef talentueux qui compose ses créations avec des produits frais et locaux.

Votre mission :

  • Manager, accompagner et former les équipes
  • Superviser et coordonner l'ensemble des points de vente F&B : restaurant La Réserve, bar, room service, évènementiel, petits-déjeuners
  • Garantir un service convivial, accueillant et chaleureux…
  • Suivre les indicateurs de performance et optimiser les coûts F&B
  • Participer activement à l'élaboration des cartes, concepts F&B et animations (brunchs, accords mets & vins, soirée événementiel, opérations saisonnières…)
  • Assurer le respect des standards qualité, hygiène & sécurité et de management

Profil recherché :

  • Responsable de restauration/hôtellerie confirmé, orienté expérience et accueil Clients
  • Leadership naturel, sens du service et du détail, aimant l'humain
  • Gestionnaire rigoureux(se) avec un esprit créatif
  • Etre force de proposition en s'exprimant et laissant ses équipes s'exprimer et proposer
  • Capacité à fédérer, motiver et développer les talents
  • Anglais fortement apprécié

Ce que nous offrons :

  • Un cadre de travail exceptionnel et chargé d'histoire
  • Une équipe engagée et conviviale
  • Rémunération selon profil
  • Opportunités de projets F&B et d'animations innovantes
  • Possibilités d'évolution au sein du groupe
  • Poste en CDI, à pourvoir dès que possible

Si vous cherchez un lieu où votre avis compte, où vos idées ont de la valeur et où l'humain est la priorité, alors envoyer votre CV et lettre de motivation à

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • responsable supply-chain

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    EN BREF : RESPONSABLE SUPPLY CHAIN H/F - CDI - METZ K€ - LOGISTIQUE, MANAGEMENT, LEADER EUROPEEN DANS L'INDUSTRIE.La division Supply-Chain de notre bureau Adsearch recherche pour son client, une entreprise de l'industrie, un :Responsable Supply Chain (H/F)Vos MissionsRattaché au directeur de production, vous superviserez d'une équipe de 3,4 personnes et...

  • Responsable d'Exploitation

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France IDEX Temps plein

    Premier Groupe Français Indépendant De Services à L'énergie Et à L'environnement, Nous Sommes Présents Sur L'ensemble De La Chaîne De Valeur Énergétique. Notre Ambition, Décarboner Les Territoires Au Travers Nos ActivitésLa production d'énergie (usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse, géothermie,...

  • Responsable Secteur Commerce

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France Cultura Temps plein

    Tu aimes les produits culturels ?Tu as le sens du commerce et du service client ?En tant que chef de secteur commerce tu géreras l'ensemble des rayons et services associés :• Livres • Musique, Vidéo, Gaming • Papeterie, Création, Eveil • Caisse et Accueil Ta mission • Développer la satisfaction client, le chiffre d'affaires et contribuer...

  • Responsable Exploitation ou Manager Opérationnel H/F

    il y a 24 heures

    Metz, Grand Est, France Dalkia Temps plein

    Informations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...

  • Responsable Bureau d'Études

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement.Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur mesure pour les marchés de l'industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...

  • Responsable gestion ressources humaines F/H

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : SECTEUR PUBLIC Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter Christèle CAUETvia TEAMS Intitulé du posteResponsable gestion ressources humaines F/H Nombre de postes à pourvoir1 Filière / MétierSECTEUR PUBLIC - DETACHEMENT FONCTION...

  • Responsable de Secteur GMS

    il y a 5 jours

    Metz, Grand Est, France Froneri Force de Vente Temps plein

    Description Groupe FRONERI, acteur mondial dans le domaine des glaces Nous commercialisons des produits sous marques nationales (Extrême, La Laitière, Côte d'Or, Nuii, Oasis Sorbet, Pirulo, …) et sous marques de distributeurs, sur l'ensemble des circuits de distribution (GMS, discounters, freezer centers, RHF et VAD), ainsi qu'à l' l'entreprise...

  • Responsable Exploitation ou Manager Opérationnel H/F

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France Dalkia Temps plein

    Descriptif du posteEt si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus d'employabilité, avec des...

  • Resp. Adjoint(e)

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France Maisons du Monde Temps plein

    CDI74100 VILLE LA GRAND, France Chez Maisons du Monde, nous donnons vie aux inspirations     Engagés pour un commerce plus responsable, nous intégrons la RSE au cœur de notre activité et de nos créations, avec des initiatives pour la protection de l'environnement et le soutien aux communautés locales. Nous sommes également engagés pour nos...

  • responsable paie

    il y a 8 heures

    Metz, Grand Est, France Expectra Temps plein

    Expectra, filiale du groupe Randstad France, est l'expert en recrutement de profils cadres et agents de maîtrise. Nos équipes sont à votre écoute pour vous proposer des opportunités attractives en intérim, CDD ou CDI. Organisés par domaine d'expertise, nous vous accompagnons dans votre projet de carrière pour vous aider à décrocher le poste qui...