STAGE - Assistant microbiologie Marseille H/F - Mars 2026

il y a 3 jours


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coca-Cola Europacific Partners Temps plein

DES MISSIONS POUR SATISFAIRE TA SOIF DE DECOUVERTE
Dasn le cadre de ce stage, tu seras intégré à l'équipe qualité de l'usine de production.

Tu participeras à ancrer la culture Hygiène à chaque étape de la fabrication ainsi que sur le périmètre de l'usine.

Tu seras rattaché(e) au Superviseur Qualité en charge du laboratoire , ton maître de stage à qui tu reporteras .

Tu assisteras dans la mise en application des actions selon les axes principaux suivants :

  • Faire respecter les exigences règlementaires et normatives en lien avec la sécurité des denrées alimentaires
  • Mettre à jour en continue l'HACCP
  • Exécuter des analyses microbiologiques et en faire l'interprétation
  • Etre force de proposition sur les nouvelles techniques d'identification de colonies
  • Travailler avec les équipes opérationnelles pour optimiser les techniques de nettoyage au regard des études faite au microscope
  • Animer une communication hebdomadaire microbiologie
  • Piloter le plan d'action microbiologie usine en collaboration étroite avec l'équipe qualité
  • Participation à l'analyse environnementale du site

TON PASSEPORT POUR NOUS REJOINDRE

  • En formation minimum bac+ 4/5, type école d'ingénieur/université ou Master spécialisation biologie / microbiologie avec une solide connaissance des techniques de laboratoire
  • Tu es rigoureux (se), minutieux (se) et curieux (se)
  • Tu as l'esprit d'équipe et un bon sens du relationnel
  • Tu aimes relever les défis
  • Bonne maîtrise des techniques de laboratoire en microbiologie (Filtration, Ensemencement, Identification, PCR...)
  • Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel/ Power point/ LIMS)
  • Connaissances des normes hygiènes et FSSC22000, de la règlementation des produits destinés à la consommation ainsi que de l'HACCP

Nous prônons la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à chacune et chacun d'entre vous .



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  • stage - juriste (m2/iej)

    il y a 23 heures


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