Bar Manager H/F
il y a 2 semaines
La Baronnie Hôtel & Spa **** et la Villa Baronnie & Spa****, membres de la marque Teritoria, préparent la saison 2025.
Possibilité de logement sur place, poste en 39h +3 heurs suppl. par semaine. 1 jours de repos par semaine, possibilité de logement.
Situé à Saint Martin de Ré (Ile de Ré), le domaine de La Baronnie se compose de deux bâtiments du 18ème siècle (23 chambres, pavillons et suites) et d'une Villa 4* de haut standing mitoyenne au domaine.
Certifiée de plusieurs Labels, la qualité de vie au travail est un élement important pour notre établissement. Ecolabelisé européen, nous avons à cœur de protéger notre merveilleux territoire et notre environnement de vie.
Notre établissement possède tous les atouts essentiels pour un hôtel haut de gamme avec notre Spa Cinq Mondes, notre Bar 1721, une piscine extérieure chauffée et de grands jardins
Nous recherchons pour une prise de poste fin Mars 2025.
Rejoignez notre équipe et sublimez chaque moment passé au bar de notre établissement. Vous garantirez la qualité de service et des consommations servies.
Vos missions:
- Vous serez l'ambassadeur (drice) de l'art du cocktail et de la convivialité. Vos principales responsabilités incluent:
- Préparer et servir nos clients, accueillir et conseiller, avoir une parfaite gestion du bar ( propreté, organisation, gestion des stocks et anticiper les besoins en approvisionnement).
- Créatif, vous contribuerez à la création de nouvelles recettes, et à l'animation de l'espace bar pour enrichir l'expérience clients.
- Respect des normes: garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans toutes vos opérations.
- Connaissances ou passion pour l'oenologie en plus de la mixologie serait un plus.
Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour l'art de recevoir.
Faites vivre à nos clients des moments inoubliables autour d'un verre d'exception.
Responsabilités
- Assurer la gestion complète de l'établissement, y compris la supervision des opérations quotidiennes
- Encadrer, motiver et former l'équipe de service et de cuisine
- Gérer les plannings et organiser les tâches des employé(e)s
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe
- Garantir un service client irréprochable et résoudre les éventuels problèmes rencontrés par la clientèle
- Superviser la préparation des aliments en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Élaborer et suivre les procédures opérationnelles pour optimiser le fonctionnement du restaurant
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations
Profil recherché
- Excellentes aptitudes en service à la clientèle et sens du leadership
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour l'équipe
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène alimentaire et des pratiques sécuritaires
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous avez le sens du service et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Service de bar: 3 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Runneur
il y a 6 jours
Le Bois-Plage-en-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France beach bar Temps pleinRestaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un Runneur(H/F) pour compléter son équipe pour les mois de Juillet et Août. Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des...
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Barman Bar à Vin
il y a 4 jours
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France HETZI Temps pleinDepuis 30 ans, le groupe Hetzi s'engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d'une vie ».Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs.Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd'hui le...
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chef de bar
il y a 2 semaines
Saint-Caprais-de-Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MAMA SHELTER Temps pleinDescription De L'entrepriseA propos de Mama ShelterFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de...
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Second de bar F/H
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Temps pleinNotre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique que...
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Responsable de bar F/H
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps pleinNotre entrepriseNotre établissement5*est bien plus qu'un camping. A500 m des plageslandaises, c'est uncadre de travail uniqueau coeur d'unenvironnement naturel exceptionnelque nous avons à coeur de préserver. C'est uneexpérience haut de gammepour plus de24000 clientsque nous accueillons chaque année. C'est uneéquipe aussi sympathique que...
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Second de bar F/H
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps pleinNotre entrepriseNotre établissement5*est bien plus qu'un camping. A500 m des plageslandaises, c'est uncadre de travail uniqueau coeur d'unenvironnement naturel exceptionnelque nous avons à coeur de préserver. C'est uneexpérience haut de gammepour plus de24000 clientsque nous accueillons chaque année. C'est uneéquipe aussi sympathique que...
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Responsable de bar F/H
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps pleinNotre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique...
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Second de bar F/H
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps pleinNotre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique...
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Second de bar F/H
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinNotre entrepriseNotre établissement5*est bien plus qu'un camping. A500 m des plageslandaises, c'est uncadre de travail uniqueau coeur d'unenvironnement naturel exceptionnelque nous avons à coeur de préserver. C'est uneexpérience haut de gammepour plus de24000 clientsque nous accueillons chaque année. C'est uneéquipe aussi sympathique que...
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Barman / Chef de Bar - H/F
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLes 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent...
