Emplois actuels liés à Chef de Partie Tournant - La MadelainesousMontreuil, Hauts-de-France - Relais & Châteaux

  • Mecanicien Machine Tournante H/F

    il y a 5 jours

    La Courneuve, Île-de-France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 10 minutes

    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Le Panoramique De La Prée Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) , compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités:- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes de la restauration- Gérer et superviser une équipe de cuisiniers- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Collaborer avec le chef de...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 minutes

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France KER WOOD Temps plein

    Brigitte recruteCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soirLe restaurant recrute un chef de partie H/F, dès que possible en CDIVos missions principales :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation des plats en fonction de la carteGarantir la qualité constante des produits fabriquésApplication et suivi des règles...

  • DGDDI (DG-SI1) - Chef / Cheffe de projet SI DATA expertise de la donnée H/F

    Il y a 8 minutes

    Montreuil, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Bureau Études et projets du système d'information (SI1)   Référence MEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /02/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Date limite de candidature27/02/2026 EmployeurDGDDISI - Systèmes d'information et de télécommunicationSI1 - Etudes et...

  • Chef d'équipe Mécanique Turbine H/F

    il y a 5 jours

    La Courneuve, Île-de-France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...

  • Chef d'équipe Mécanique Turbine H/F

    il y a 5 jours

    La Courneuve, Île-de-France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...

  • Chef(fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 142 € - 2 390 €

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE PÂTISSERIE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites...

  • Chef de Projet Conception en Data Center H/F

    Il y a 4 minutes

    Montreuil, Île-de-France Egis en France Temps plein

    Description De L'entrepriseApportez votre pierre à l'édifice Construisez les bâtiments de demain tels que le village desJeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, en région parisienne ou encore les gares duGrand Paris Expressau sein de la BL Bâtiment d'Egis En études ou sur le terrain, ingénieur au technicien confirmé, participez grâce à votre...

  • Chef de projet infrastructure

    Il y a 4 minutes

    Montreuil, Île-de-France metaline Temps plein

    METALINE est une ESN spécialisée dans l'infogérance, les services managés et le Digital Work Place. Fondée avec l'ambition d'accompagner les entreprises dans la gestion et l'optimisation de leurs infrastructures IT, METALINE a su évoluer pour répondre aux enjeux technologiques d'aujourd'hui et de demain. Dans le cadre de notre croissance et pour...

  • Chef(fe) de Partie Pâtisserie Saison 2026

    il y a 5 jours

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 142 € - 2 390 €

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE PÂTISSERIE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5★ – Le Royal,...

Chef de Partie Tournant

il y a 2 heures

La MadelainesousMontreuil, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains.

Parallèlement, le Chef a ouvert quatre autres lieux s'adressant à différents moments de vie, situés entre Montreuil-sur-Mer et Merlimont-Plage : Froggy's Tavern, Anecdote, Grand'Place Café, Sur Mer

Sous la direction du Chef de exécutif, vous serez chargé d'assister les brigades des différents restaurants. Votre esprit d'équipe et votre adaptabilité seront vos atouts au quotidien.

Vos misions :

  • Réaliser et coordonner la mise en place, la préparation et le dressage des plats.
  • Participer à l'envoi des plats pendant le service
  • Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
  • Prendre part au quotidien des Maisons Alexandre Gauthier et à leur rayonnement
  • Participer aux évènements extérieurs
  • Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences.

  • Assurer et organiser le rangement et le nettoyage

  • Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité.

  • Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
  • Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas ).

  • Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-chef(fe) de partie ou d'une solide expérience de cuisinier.

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Salaire selon profil et expériences
  • Primes sur objectifs
  • Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
  • Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
  • Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.

Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué

Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

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