Commis de cuisine

il y a 4 jours


Lille, Hauts-de-France Big Mamma Temps plein

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 33 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Commis de cuisine

Tes missions :

  • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.

  • Préparation des mises en place et participation au service au sein d'un environnement dynamique.

  • Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine.

  • Gestion des priorités et communication avec le reste de l'équipe.

  • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité.

Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par le monde de la cuisine et motivé pour approfondir tes connaissances.

  • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne.

  • Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe.

  • Tu es organisé, rigoureux et réactif.

 Notre offre :

  • CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs

  • Pourboires

  • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN

  • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

  • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

  • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more

Ti aspettiamo

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

#JoinBigMamma


  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Lille, Hauts-de-France le Culot Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à l'organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité d'intégrer une équipe...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Paddo Café Temps plein

    Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F) – CDDLieu : Lille Centre & Vieux LilleContrat : CDD – Temps plein (35h/semaine)Rémunération : 1 835€ brut / moisDisponibilité : Dès maintenant jusqu'à mi-octobre minimumRejoins l'équipe d'un restaurant de brunch australien en plein cœur de Lille Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e)...


  • Lille, Hauts-de-France Avocado Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. Avec min 2 ans d'expérience et qui connaît parfaitement le secteur brunch.En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Tramontana Ristorante Temps plein

    Le commis de cuisine devra après la formation donné à notre méthode de travail, travailler sur des préparations de base et differentes mises en place.Les compétences requises pour ce poste sont la rigueur, le respect des normes d'hygiène élémentaires et l'envi d'apprendre et de se perfectionner.Type d'emploi : Temps partiel, CDDDurée du contrat : 5...


  • Lille, Hauts-de-France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    du poste :Pour notre restaurant situé à Lomme, à l'entré du Kinepolis de Lomme, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine motivé(e) dynamique, pour un poste de commis de cuisine en CDI 25h par semaine.Une équipe jeune et dynamique vous attendent pour commencer l'aventure dans une bonne ambiance généraleProfil :Votre priorité : jouer...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le domaine de la restauration. Vous intégrerez notre équipe dynamique et contribuerez à la préparation des plats dans un environnement stimulant. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences culinaires tout en...

  • Commis De Cuisine

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le posteMISSION :Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. MISSIONS & PRINCIPALES RESPONSABILITES :Elaborer les plats...


  • Lille, Hauts-de-France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    du poste :Pour notre restaurant situé à Lomme, à l'entré du Kinepolis de Lomme, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine motivé(e) (ERP) dynamique, pour un poste de job étudiant en cuisine en CDI 10h par semaine.Une équipe jeune et dynamique vous attendent pour commencer l'aventure dans une bonne ambiance généraleProfil :Votre priorité...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France La Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...


  • Lille, Hauts-de-France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    du poste :Pour notre restaurant situé à Lomme, à l'entré du Kinepolis de Lomme, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine motivé(e) dynamique, pour un poste de commis de cuisine en CDI 30h par semaine.Une équipe jeune et dynamique vous attendent pour commencer l'aventure dans une bonne ambiance généraleProfil :Votre priorité : jouer...