Contrôleur Qualité Laboratoire

il y a 19 heures

Falaise, Normandie, France BRIDOR Temps plein

BRIDOR (Groupe Le Duff)
est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde

Mission
Rattaché(e) au Responsable Qualité vos missions sont :

  • Assurer le contrôle qualité sur :
  • Les produits en cours de process,
  • Les produits finis au laboratoire après leur remise en œuvre complète (dont mise en pousse et cuisson),
  • Certaines matières premières
  • Et ce, selon les plans de contrôle et les modes opératoires définis.
  • Informer le responsable qualité site et le responsable de production en cas d'écart (NC/seuil).
  • Libérer ou bloquer les produits finis sur SAP selon le résultat du contrôle final
  • Veiller au bon entretien et nettoyage du matériel et du laboratoire.
  • Ouvrir l'enquête sur l'analyse des causes en cas de blocages, en cas de corps étrangers.
  • Réaliser les audits bonnes pratiques d'hygiène et les audits verre/ plastique dur
  • Réaliser les tests allergènes selon les standards de Bridor après nettoyage.
  • Être présent sur le terrain et être support à la production au regard de la qualité produit et de la maîtrise des bonnes pratiques.

Profil De Candidat Recherché
Vous possédez un niveau bac pro (ou expérience équivalente) dans le domaine de la qualité dans les industries alimentaires ou bio-industrielles (Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité) ou avez déjà travaillé(e) en SDA (sécurité des aliments).

Vous êtes formé(e) en bonnes pratiques d'hygiène et avez des connaissances en sécurité des aliments.

Les compétences attendues sont : Contrôler selon spécifications - Analyser selon procédures - Cuire, présenter des produits - Conseiller selon expertise produit - Utiliser du pack office et SAP - Utiliser du transpalette.

Vous êtes reconnu(e) pour votre adaptabilité, organisation, rigueur et doté(e) du sens du service, de la communication, de la volonté à travailler en équipe.

Vous savez gérer vos priorités et prenez des initiatives.

Poste à pourvoir en horaire fixe : 12h – 20h ou 13h 21h
Compétences
Contrôler

  • Audioprothésiste H/F

    il y a 6 jours

    Falaise, Normandie, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Audioprothésiste Caen 14Un centre de correction auditive idéalement implanté à Caen recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Cette structure moderne à l'esprit de famille met en avant d'excellentes conditions d'exercices : un plateau technique à la pointe de la technologie, une équipe dédiée aux tâches...

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  • Contrôleur Technique Automobile H/F

    il y a 2 jours

    Falaise, France Sgs Temps plein

    Nous sommes SGS, le leader mondial du testing, de l'inspection et de la certification. Reconnue comme la référence en termes de qualité et d'intégrité, SGS exploite un réseau de plus de 2 600 bureaux et laboratoires à travers le monde et emploie plus de 93 000 collaborateurs travaillant ensemble pour permettre un monde meilleur, plus sûr et plus...

  • Contrôleur Technique Automobile H/F

    il y a 6 jours

    Falaise, France Sgs Temps plein

    Vos missions Évaluation technique des véhicules Spécialiste de la sécurité automobile, vous mettez votre passion de la mécanique au service d'une mission d'utilité publique. En prenant appui sur vos compétences techniques, votre rigueur et les technologies à votre disposition, vous appliquez la législation en vigueur afin d'évaluer l'état des...

  • Audioprothésiste (H/F)

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  • Audioprothésiste - Caen 14 H/F

    il y a 1 semaine

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    Emploi Audioprothésiste Caen 14 : Un centre de correction auditive idéalement implanté à Caen recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Cette structure moderne à l'esprit de famille met en avant d'excellentes conditions d'exercices : un plateau technique à la pointe de la technologie, une équipe dédiée aux tâches...

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  • Audioprothésiste (H/F)

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    Falaise, France JoberGroup Temps plein

    Entreprise :Retrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équipe d'experts du recrutement médical, dentaire et paramédical à votre écoute. Un service 100% gratuit dont 99% de nos candidats sont satisfaits.Description du poste :Emploi...

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