Junior Sous-Chef R&D

il y a 1 jour


Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France VENDOM COMPANY Temps plein

En tant que Junior Sous-Chef(fe), vous serez au cœur du développement culinaire du Groupe, en participant à la création et à l'innovation des techniques et plats qui façonnent l'avenir de la gastronomie.

Vos principales responsabilités :

  • Vous conduisez les essais et le développement de nouvelles techniques culinaires et créations innovantes pour le Groupe dans son intégralité.
  • Vous contribuez à la réussite de missions variées, en particulier lors d'événements extérieurs prestigieux, en veillant à leur bon déroulement

Profil recherché

Vous justifiez d'une solide expérience en restaurants 3 étoiles Michelin, idéalement enrichie par des expériences internationales étoilées.

Maîtrisant les techniques culinaires avancées, incluant l'utilisation d'équipements innovants (Rotary Evaporator, imprimante 3D…), vous travaillez dans le strict respect des normes HACCP, avec un comportement exemplaire, à la hauteur du standing de l'établissement.

Doté(e) d'une grande aptitude organisationnelle, votre rigueur, votre sens du travail d'équipe et votre discrétion sur les créations en cours seront les clés de votre succès dans ce poste.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour.

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Contôleur de gestion junior

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Collective Temps plein

    Bonjour, je suis à la recherche d'un profil junior en Contrôle de gestion. Vos missions seront les suivantes:Sur le suivi de projets d'installation de systèmes industriels B2B (domaine de l'énergie) :calcul du chiffre d'affaires à l'avancement,challenge et accompagnement des chefs de projet,gestion des intercos entre filiales.Excellente maitrise de...

  • PMO Junior

    il y a 5 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Collective Temps plein

    Budget: 380 – 420 € HT/j Contexte de la missionDans Le Cadre De L'évolution De Ses Pratiques De Gestion De Projets Et D'une Réorganisation Prévue En 2026, Le Service PMO D'un Client Grand Compte Lance Une Démarche De Modernisation Des Outils Et Des Processus PMO, IncluantLa migration de Microsoft Project Desktop vers Project Online ou Project...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française, avec pour vaisseau amiral son restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024.Dans le cadre du développement du Groupe, nous recrutons un(e) Chef(e) de partie confirmé(e) pour le PICLAB, notre nouveau centre d'innovation...

  • Auditeur Financier

    il y a 5 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAZARS Temps plein

    Description de l'entreprise Forvis Mazars est une organisation internationale, intégrée et indépendante, spécialisée dans l'audit, l'expertise comptable et le conseil. Forvis Mazars est présent dans plus de 100 pays.En France, c'est une équipe de 5 000 collaborateurs dans plus de 40 bureaux.En région Auvergne Rhône-Alpes, 600...

  • Auditeur Financier

    il y a 5 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Forvis Mazars en France Temps plein

    Votre posteForvis Mazars est une organisation internationale, intégrée et indépendante, spécialisée dans l'audit, l'expertise comptable et le conseil. Forvis Mazars est présent dans plus de 100 pays.En France,c'est une équipe de5 000 collaborateursdans plus de 40 bureaux.En régionAuvergne Rhône-Alpes, 600 collaborateursaccompagnent leurs clients sur...

  • Auditeur Financier

    il y a 5 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Forvis Mazars Temps plein

    Description de l'entrepriseForvis Mazars est une organisation internationale, intégrée et indépendante, spécialisée dans l'audit, l'expertise comptable et le conseil. Forvis Mazars est présent dans plus de 100 pays.En France, c'est une équipe de 5 000 collaborateurs dans plus de 40 bureaux.En région Auvergne Rhône-Alpes, 600 collaborateurs...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONCRETIO SERVICES Temps plein

    Le poste s?inscrit dans un environnement produit critique, où la sécurité est un prérequis bloquant à la mise sur le marché.Il ne s?agit ni d?un poste réseau, ni d?un rôle GRC, ni d?un SOC, mais bien d?un rôle R&D sécurité embarquée.VOS RESPONSABILITES PRINCIPALES :Sécurité embarquée & conception produitIntégrer la sécurité dès la phase de...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMPLITUDE Temps plein

    Votre rôleAu cœur des enjeux cliniques et réglementaires, vous jouez un rôle clé dans la production et la qualité de la documentation médicale tout au long du cycle de vie des dispositifs.À Ce Titre, Vous Serez Amené(e) àRédiger, relire et structurer des documents médicaux et scientifiques de référence : rapports cliniques, dossiers...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Thales Temps plein

    Lieu : Valence, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centum T&S Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, CENTUM T&S apporte conseil et expertise à ses clients dans le domaine de l'électronique embarquée.Nous offrons une large gamme de services d'ingénierie de conception de systèmes électroniques embarqués aux clients mondiaux pour les aider à réaliser des produits et des sous-systèmes complexes.Centum T&S est un centre...