Vendeur fromager

il y a 2 semaines


Saleilles, Occitanie, France Sur les Chemins de l'Estive Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la qualité des plats servis et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une expérience significative en cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients et réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
  • Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
  • Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
  • Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
  • Gérer le traitement des aliments en conformité avec les normes en vigueur
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
  • Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
  • Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends et jours fériés

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du détail pour rejoindre notre établissement.

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 11,88€ à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 20 par semaine

Lieu du poste : Déplacements fréquents