Emplois actuels liés à directeur de bar-restaurant h/f - SaintMalo, Bretagne - L'escapade
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Serveur de Bar
il y a 7 jours
Saint-Avé, Bretagne, France Le Welcome Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse de barCDD de 6 mois à 35h/semaine au sein de notre Bar Tabac Presse PMU, au sein d'une equipe familiale et conviviale.Missions:Servir les clients au bar, en terrasse et au tabacAssurer la gestion des jeux PMU et FDJGérer les commandesMaintenir la propreté et l'organisation du barNous cherchons...
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petit déjeuner F/H
il y a 1 semaine
Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hôtel des Thermes Temps pleinL'entrepriseSitué sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo.3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel :Le restaurant gastronomique Le...
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Chef·fe de Rang F/H
il y a 11 heures
Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel le Nouveau Monde Temps pleinL'entrepriseTout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer,...
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Réceptionniste Tournant·e F/H
il y a 7 jours
Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel le Nouveau Monde Temps pleinL'entrepriseTout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer,...
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Réceptionniste Tournant·e F/H
il y a 1 semaine
Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps pleinL'entrepriseTout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer,...
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Chef de Rang F/H
il y a 4 jours
Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hôtel des Thermes Temps pleinL'entrepriseSitué sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo.3 restaurants et 2 bars complètent l'offre hôtellerie :Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomiqueLa Verrière propose une carte traditionnelle et une carte...
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Femme de Chambre/Valet de Chambre F/H
il y a 1 semaine
Saint-Malo, Bretagne, France Le Grand Hôtel des Thermes Temps pleinL'entrepriseSitué sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. 3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel et 2 bars viennent compléter...
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Femme de Chambre/Valet de Chambre F/H
il y a 2 semaines
Saint-Malo, Bretagne, France Le Grand Hôtel des Thermes Temps pleinL'entrepriseSitué sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. 3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel et 2 bars viennent compléter...
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Femme de Chambre/Valet de Chambre F/H
il y a 2 semaines
Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hôtel des Thermes Temps pleinL'entrepriseSitué sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. 3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel et 2 bars viennent compléter...
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Technicien plombier
il y a 5 jours
Saint-Malo, Bretagne, France Domaine De La Ville Huchet Temps pleinL'entreprise Venez rejoindre La ville Huchet et son équipe pour une belle aventure à St Malo.Notre camping 4 étoiles est situé à Saint-Malo, dans le quartier sud de Quelmer, non loin de l'estuaire de la Rance. Il est implanté sur un parc clos de 6 hectares agréablement boisé autour d'un château de style romantique.Nous proposons à nos clients...
directeur de bar-restaurant h/f
il y a 2 semaines
Lieu : Complexe L'Escapade - 81 Avenue du Général de Gaulle Saint-Malo)
Contrat : CDI 39 h
Taille de l'établissement : 150 places intérieures + 100 terrasses/rooftop
Début de contrat : février 2026 pour une ouverture en avril 2026
Le posteTu souhaites diriger un lieu unique et innovant, un bar-restaurant dynamique et moderne, adossé à un centre sportif, avec une équipe jeune et motivée ?
L'équipe du complexe de L'Escapade (bar-restaurant, padel, escalade, badminton, pickleball, squash) recherche son Directeur du pôle bar-restaurant pour superviser l'ensemble des opérations et des équipes du pôle, garantir la satisfaction client et assurer la rentabilité de l'établissement.
Ce complexe a pour ambition d'être un véritable lieu de vie pour les malouins et l'ensemble des habitants de l'agglomération.
Tes missions- Superviser les équipes de salle, bar et cuisine.
- Recruter, former et motiver les équipes.
- Veiller à la qualité du service et à l'expérience client.
- Participer à la communication et à l'animation de l'établissement (événements, matchs, promotions).
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Proposer des axes de développement et d'amélioration.
- Assurer le suivi financier et budgétaire de l'établissement.
- Formation Bac +3/+5 en hôtellerie-restauration, gestion ou commerce.
- Expérience de 5 à 10 ans en direction d'établissement ou management en restauration.
- Leadership, organisation et sens des responsabilités.
- Dynamique, orienté résultats et esprit d'initiative.
- Respect de l'état d'esprit du complexe (bonne humeur, plaisir d'accueillir, partage et solidarité)
- Respect de ses coéquipiers et de sa hiérarchie
- Une équipe jeune et motivée.
- Ambiance sportive et conviviale.
- Opportunités de développement stratégique et croissance.
- Environnement exigeant mais fun et stimulant.
- Rémunération selon profil + primes sur objectifs.
Profiter d'un lieu de loisirs unique au sein de l'établissement dirigé avec de nombreux avantages…
Envoie ton CV :D
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