Boucher en supermarché

il y a 2 jours

Pézenas, Occitanie, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein
  • Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre supermarché et intégrer une équipe dynamique. Vos missions: - Préparation des viandes : Découpe, désossage et parage des viandes. Réalisation de préparations bouchères variées. - Mise en rayon : Disposition attractive des produits en vitrine pour favoriser la vente. Gestion et approvisionnement des rayons boucherie. - Conseil et vente : Accueil des clients, écoute de leurs besoins et conseil sur les produits et les modes de cuisson. - Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. - Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, réalisation des inventaires et passation des commandes auprès des fournisseurs. Profil recherché : - Qualifications : CAP/BEP Boucherie ou équivalent. - Expérience : Expérience préalable de minimum 2 ans en boucherie, de préférence en grande distribution. - Compétences : Maitrise des techniques de découpe et de transformation. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Qualités personnelles : Sens du service client, rigueur, autonomie et capacité à travailler en équipe.
  • Qualification: Employé qualifié
  • Profil recherché:
    • Expérience: 2 An(s) - en tant que Boucher
  • Formation: CAP, BEP et équivalents
  • Compétences recherchées:
    • Techniques de désossage
    • Techniques de parage des viandes
    • Découper, désosser, parer de la viande