Bar Back

En tant que Barback chez Zuma, votre énergie et votre esprit d'équipe garantissent le bon fonctionnement des opérations en coulisses. Du réassort des essentiels au soutien de l'équipe, vos efforts constants maintiennent une ambiance dynamique et un service fluide. Gardez le bar de Zuma en action Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu'il s'agit d'un contrat saisonnier (CDD).

Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirés par le style de restauration dynamique Izakaya. Ce poste sera basé à Zuma Saint-Tropez. Notre établissement luxueux incarnera l'énergie dynamique et le raffinement qui font la réputation de cette destination iconique. Avec ses élégants espaces de restauration en plein air, Zuma Saint-Tropez sera la destination gastronomique incontournable de la région.

Principales responsabilités

Vos missions incluront :

• Aider à la réception des livraisons et déplacer les stocks entre les différentes zones selon les besoins
• Maintenir le bar approvisionné en alcools, bières et autres essentiels pour assurer un service fluide
• Veiller à ce que le bar reste propre, ordonné et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité
• Remplir les bacs à glace et assurer une rotation continue de la verrerie propre, notamment pendant les périodes de forte affluence
• Contribuer au service des boissons et anticiper les besoins de l'équipe bar
• Transmettre immédiatement tout retour client ou signaler tout problème au bar manager ou au duty manager

Profil recherché

Notre candidat idéal incarne nos valeurs et apporte :

• Un véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la cuisine japonaise
• Une expérience confirmée en tant que barback dans un restaurant de luxe à fort volume
• Un esprit d'équipe naturel, à l'aise dans une grande brigade
• Une attitude naturellement chaleureuse, orientée client, et un talent pour créer des expériences mémorables

Avantages

Nous offrons une évolution de carrière exceptionnelle, des opportunités internationales et la chance de contribuer à une marque de renommée mondiale, où chaque détail — des ingrédients d'exception à notre atmosphère incomparable — est conçu avec perfection.

En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de :

• Transport : un service de navette quotidien entre votre hébergement et votre lieu de travail
• Formations de classe mondiale, conçues pour inspirer et éduquer
• Opportunités internationales, découvrez l'hospitalité à l'échelle mondiale au sein de nos cinq marques
• Repas du personnel, partagés chaque jour
• Récompenses & Reconnaissance, nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions grâce à des récompenses significatives
• Réductions staff, profitez de remises exclusives dans le groupe Azumi, à travers le monde

Notre engagement en faveur de l'inclusivité

Nous sommes un employeur garantissant l'égalité des chances et accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d'assistance pour rendre le processus de recrutement plus accessible, veuillez en informer un membre de notre équipe Talent Acquisition.

As a Barback at Zuma, your energy and teamwork ensure everything behind the scenes runs smoothly. From restocking essentials to supporting the team, your consistent effort keeps the vibes high and the service seamless. Keep the Zuma bar flowing Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Main Duties

Your key responsibilities will include:

• Help with stock deliveries and move supplies between areas as needed
• Keep the bar stocked with liquor, beer, and all the essentials to keep things running smoothly
• Make sure the bar stays clean, tidy, and up to health and safety standards
• Refill ice bins and keep clean glassware flowing, especially during busy times
• Pitch in with pouring drinks and stay one step ahead of the bar team's needs
• Share guest feedback or flag any issues with the bar or duty manager right away

What We Look For

Our ideal candidate embodies our values and brings:

• A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
• Proven experience as a barback in a luxury high-volume restaurant
• A natural team player who is at home working in sync with a large team
• Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences

Benefits

As part of our team, you'll enjoy:

• Transport, we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to work
• World-Class training, designed to inspire and educate
• Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
• Family Meals are shared daily
• Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
• Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide

Our Commitment to Inclusivity

We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.