stage assistant du directeur des operations

il y a 5 jours

Paris Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein
  • Type d'emploi : Stage, Alternance
  • Durée du contrat : 6 mois
  • Rémunération : 800,00€ à 1 500,00€ par mois
  • Lieu du poste : En présentiel, Paris 75017

Description du groupe :

Le groupe Kalamata, issu du secteur événementiel, regroupe des établissements festifs de renom tels que Kalamata Paris, Kalamata Beach, Jean Jacques, Giulia et Giulia Club, chacun offrant une expérience gastronomique unique. Le groupe est réputé pour son atmosphère festive et son engagement envers l'excellence, tant dans la gestion de ses événements que de ses restaurants.

Description de l'offre

Mission principale :

Sous la supervision directe du Directeur des Opérations, vous aurez pour mission de le soutenir dans la gestion quotidienne des activités du groupe. Vous serez un acteur clé dans la coordination des tâches administratives et opérationnelles, en assurant le bon fonctionnement des établissements et en contribuant à leur développement.

Missions :

  • Gestion des tâches administratives : Gestion des factures, suivi des paiements, préparation des documents administratifs.
  • Gestion des partenariats : Organisation des rendez-vous et négociations avec les partenaires.
  • Suivi des projets : Aide au développement de nouveaux projets et concepts au sein du groupe.
  • Management des établissements : Coordination des opérations quotidiennes des différents établissements du groupe (Kalamata Paris, Kalamata Beach, Jean Jacques, Giulia, Giulia Club).
  • Gestion des menus : Suivi et mise à jour des nouveaux menus en collaboration avec les chefs et les équipes.
  • Management du personnel : Soutien au management du staff, en veillant au bon déroulement des services et à l'efficacité des équipes.
  • Assistance générale : Assister les autres managers dans leurs activités quotidiennes, trouver des solutions aux problèmes opérationnels et veiller au bon déroulement des opérations.
  • Présence opérationnelle : Être opérationnel dans le service lors des périodes de forte affluence ou selon les besoins des établissements.

Profil recherché :

  • Formation Bac +2/3 minimum en gestion, administration ou hôtellerie.
  • Une première expérience dans un environnement similaire est un plus.
  • Excellente organisation, capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter des délais serrés.
  • Autonomie, sens de l'initiative et capacité à résoudre les problèmes rapidement.
  • Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
  • Forte résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
  • Maîtrise du pack Office (Excel, Word, PowerPoint) et bonne aisance informatique.

Compétences clés :

  • Organisation et gestion du temps
  • Capacité à travailler sous pression
  • Communication efficace
  • Sens du service et esprit d'équipe
  • Proactivité et autonomie

Type d'emploi : Stage, Alternance

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 800,00€ à 1 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France INSTITUT MONTAIGNE Temps plein

    Nature : stage conventionné à temps plein, rémunéré ;Domaine : communication Événementiel, Marketing, Réseaux sociaux ;Lieu : Paris 8e, jusqu'à deux jours de télétravail par semaine ;Durée : À partir du lundi 2 mars 2026, pour une durée de 5 à 6 mois.Au sein de la direction du développement et de la communication de l'Institut Montaigne,...

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    Digidom est la startup leader dans la domiciliation commerciale. Notre objectif est de digitaliser la vie des entrepreneurs en proposant des services adaptés à leur besoins grâce à la gestion de leur courrier 100% dématérialisée et à notre outil de création d'entreprise 100% en ligne.Au sein de cette direction, l'Assistant Product Owner - Agile...

  • Stage Ops

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France HEOH Temps plein

    Qui sommes nous ?HeoH, c'est la Fintech à impact social qui met la technologie au service de la générosité. Nous développons une plateforme et des solutions innovantes de collecte de dons sur terminaux de paiement, bornes, sites web, pourboires digitaux, titres de transport… Nous accompagnons des associations, commerces, collectivités et entreprises...

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France Covea Finance Temps plein

    Informations générales Référence /Stage/AGEurope-1299   Date de début de diffusion /12/2025 MétierMétier de la gestion - Gestion Actions Titre du postestage Assistant Gérant Actions Europe H/F Type de contratStage Durée du contrat (si nécessaire)6 mois Statut associéNon cadre RémunérationSelon profil Description du posteCovéa Finance,...

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France INSTITUT MONTAIGNE Temps plein

    Nature : Stage conventionné à temps plein, rémunéré ;Lieu : Paris 8ème (possibilité d'un jour de télétravail par semaine) ;Domaine : Politiques publiques ;Prise de poste : 6 mois - début le 5 janvier 2026L'Institut Montaigne est le plus important think tank en France. Reconnu pour son indépendance et la qualité de ses publications, il se consacre...

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    il y a 5 jours

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  • Stagiaire Assistant

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