Manager de salle H/F

il y a 7 jours

Lille, Hauts-de-France Restaurants de Lille Temps plein

Manager de salle (H/F)

Lille centre

CDI – Temps plein | Travail en soirée et week-ends

Vous aimez le contact client, le travail d'équipe et l'ambiance chaleureuse d'un restaurant vivant ?

Vous avez le goût du service bien fait et l'envie de faire grandir une équipe dans un cadre dynamique et exigeant ?

Notre restaurant Pizza Armand située en plein cœur de Lille n'attend que vous

Vos missions :

Management et organisation

  • Encadrer, animer et accompagner l'équipe de salle au quotidien
  • Organiser la répartition des tâches et les plannings en lien avec la cuisine
  • Assurer les briefings et débriefings de service
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de présentation

Relation client & qualité de service

  • Être à l'écoute des clients (individuels ou groupes) et gérer leurs demandes
  • Garantir la qualité des prestations et la fluidité du service en salle et en terrasse
  • Gérer les réservations et superviser les encaissements
  • Appliquer les techniques de vente et promouvoir l'offre

Gestion opérationnelle

  • Assurer l'ouverture/fermeture du restaurant
  • Participer à la mise en place et à la remise en état de la salle
  • Suivre les stocks de boissons et de matériel de service
  • Utiliser les outils informatiques pour l'encaissement, la planification et la gestion des stocks

Profil recherché :

  • Expérience confirmée (+4 ans) en tant que Manager de salle ou équivalent
  • Excellente connaissance des codes de la restauration traditionnelle
  • Leadership, rigueur, sens du détail et du contact
  • Réactif·ve, dynamique et force de proposition

Formation & compétences :

  • Diplôme BTS Hôtellerie-Restauration
  • Certification HACCP
  • Maîtrise des outils de planification et de gestion du service
  • Compétences en communication managériale et gestion d'équipe

Conditions :

  • Contrat : CDI – Temps plein
  • Rémunération : selon grille interne et expérience
  • Horaires : travail en soirée et le week-end
  • Lieu : Lille Centre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Expérience:

  • Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sales Manager France

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France RateHawk Temps plein

    RateHawk is part of Emerging Travel Group — a pioneering travel-tech company also known for its two other brands, ZenHotels and Roundtrip, spanning over 220 markets worldwide.Our mission is to create, distribute, and operate the most convenient travel products. We constantly innovate and break the rules of the highly complex travel industry to make travel...

  • Territory Sales Manager

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France niederwieser Temps plein

    Are you passionate about sales and looking to join a company that has set benchmarks with sustainable packaging solutions for decades?Niederwieser Group is an internationally operating family business with locations in Italy, Germany, and Spain, combining expertise, team spirit, and a genuine passion for quality and responsibility.With us, you play an active...

  • sales manager​

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Atos Temps plein

    À propos d'AtosAtos est un leader international de la transformation digitale avec environ collaborateurs et un chiffre d'affaires annuel d'environ 10 milliards d'euros. Numéro un européen du cloud, de la cybersécurité et des supercalculateurs, le Groupe fournit des solutions intégrées pour tous les secteurs, dans 68 pays. Pionnier des services et...

  • sales manager

    il y a 24 heures

    Lille, Hauts-de-France Atos Temps plein

    À propos d'AtosAtos est un leader international de la transformation digitale avec environ collaborateurs et un chiffre d'affaires annuel d'environ 10 milliards d'euros. Numéro un européen du cloud, de la cybersécurité et des supercalculateurs, le Groupe fournit des solutions intégrées pour tous les secteurs, dans 68 pays. Pionnier des services et...

  • Sales & Account Manager Tourisme

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France RED ONLINE MARKETING Temps plein

    CDI / Nord / RED ONLINE MARKETING[CDI] Sales & Account Manager TourismeVoulez-vous rejoindre notre équipe en pleine croissance, amicale et ambitieuse ?MissionsEn raison de la croissance du marché français, nous recherchons un Sales & Account Manager pour la France. DEVELOPPEMENT COMMERCIAL Pour cela, vous participerez aux différentes actions de...

  • Sales & Account Manager France

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Red Online Marketing B.V. Temps plein

    Voulez-vous rejoindre notre équipe en pleine croissance, amicale et ambitieuse ? *EN BREFMissions*Vous menez les actions de développement de l'agence et êtes acteur du développement commercial de Red Online Marketing en France.Vous prenez en charge un portefeuille de clients existants, s'assurant de leur satisfaction, répondant à leurs besoins et...

  • Stage - Sales Efficiency

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Skello Temps plein

    Skello en bref Chez Skello, on développe la solution RH de référence pour planifier et manager les équipes de terrain. En Europe, les équipes de terrain représentent 50 % des travailleurs, mais seulement 20 % des solutions digitales leur sont réellement adressées. Skello est né pour combler ce manque : une plateforme collaborative et...

  • Stage - Sales Efficiency

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Skello Temps plein

    Skello en bref Chez Skello, on développe la solution RH de référence pour planifier et manager les équipes de terrain. En Europe, les équipes de terrain représentent 50 % des travailleurs, mais seulement 20 % des solutions digitales leur sont réellement adressées. Skello est né pour combler ce manque : une plateforme collaborative et intuitive qui...

  • manager (h/f)

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France SUPERETTE LILLE Temps plein

    À propos du posteTout Feu Tout Flamme est un restaurant de grillades au charbon de bois, 100 % halal, au positionnement bistronomique, élégant et contemporain.Nous proposons une cuisine maîtrisée, sans alcool, dans un cadre chaleureux et soigné.Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) Responsable de salle / Manager pour piloter...

  • Superviseur en Salle H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Café Joyeux Temps plein

    de l'entrepriseCAFÉ JOYEUXPremière famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.Notre mission estl'inclusionen milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.Avec 31 cafés aujourd'hui, Café...