Manager de salle H/F

Il y a 20 minutes

Lille, Hauts-de-France Restaurants de Lille Temps plein

Manager de salle (H/F)

Lille centre

CDI – Temps plein | Travail en soirée et week-ends

Vous aimez le contact client, le travail d'équipe et l'ambiance chaleureuse d'un restaurant vivant ?

Vous avez le goût du service bien fait et l'envie de faire grandir une équipe dans un cadre dynamique et exigeant ?

Notre restaurant Pizza Armand située en plein cœur de Lille n'attend que vous

Vos missions :

Management et organisation

  • Encadrer, animer et accompagner l'équipe de salle au quotidien
  • Organiser la répartition des tâches et les plannings en lien avec la cuisine
  • Assurer les briefings et débriefings de service
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de présentation

Relation client & qualité de service

  • Être à l'écoute des clients (individuels ou groupes) et gérer leurs demandes
  • Garantir la qualité des prestations et la fluidité du service en salle et en terrasse
  • Gérer les réservations et superviser les encaissements
  • Appliquer les techniques de vente et promouvoir l'offre

Gestion opérationnelle

  • Assurer l'ouverture/fermeture du restaurant
  • Participer à la mise en place et à la remise en état de la salle
  • Suivre les stocks de boissons et de matériel de service
  • Utiliser les outils informatiques pour l'encaissement, la planification et la gestion des stocks

Profil recherché :

  • Expérience confirmée (+4 ans) en tant que Manager de salle ou équivalent
  • Excellente connaissance des codes de la restauration traditionnelle
  • Leadership, rigueur, sens du détail et du contact
  • Réactif·ve, dynamique et force de proposition

Formation & compétences :

  • Diplôme BTS Hôtellerie-Restauration
  • Certification HACCP
  • Maîtrise des outils de planification et de gestion du service
  • Compétences en communication managériale et gestion d'équipe

Conditions :

  • Contrat : CDI – Temps plein
  • Rémunération : selon grille interne et expérience
  • Horaires : travail en soirée et le week-end
  • Lieu : Lille Centre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Expérience:

  • Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Territory Sales Manager

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    Are you passionate about sales and looking to join a company that has set benchmarks with sustainable packaging solutions for decades?Niederwieser Group is an internationally operating family business with locations in Italy, Germany, and Spain, combining expertise, team spirit, and a genuine passion for quality and responsibility.With us, you play an active...

  • Regional Sales Manager

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    Lille, Hauts-de-France Planet Pharma Temps plein

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  • sales manager​

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    À propos d'AtosAtos est un leader international de la transformation digitale avec environ collaborateurs et un chiffre d'affaires annuel d'environ 10 milliards d'euros. Numéro un européen du cloud, de la cybersécurité et des supercalculateurs, le Groupe fournit des solutions intégrées pour tous les secteurs, dans 68 pays. Pionnier des services et...

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  • Regional Sales Manager

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    Lille, Hauts-de-France Deliveroo Temps plein

    Why DeliverooOur mission is to transform the way you shop and eat, bringing the neighbourhood to your door by connecting consumers, restaurants, shops and riders. We are transforming the way the world eats and shops by making access to food and products more convenient and enjoyable. We give people the opportunity to buy what they want, as they want it, when...

  • Chef de Région/Sales Area Manager Nord

    Il y a 36 minutes

    Lille, Hauts-de-France MG Motor France Temps plein

    JOB TITLE:Sales Area Manager (F/M)LOCATION: Nord - Région Hauts de FranceCONTRACT TYPE:CDIABOUT USSAIC Motor is represented in France as the owner of rapidly expanding MG Motor France.SAIC Motor is the largest auto company listed on China's A-share market (Stock Code: As a leading auto maker in China, SAIC Motor is striving to lead the industry's...

  • Territory Sales Manager, Team Sports

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    Lille, Hauts-de-France Wilson Sporting Goods Temps plein

    OverviewTerritory Sales Manager, Team Sports | France & Benelux (Field-Based)At Wilson, we are here to empower every human to live like an athlete. Passion. Creativity. Integrity. Teamwork. Ambition. Innovation. These are the qualities that have made Wilson Sporting Goods Co. the number one sports equipment brand in the world. We come together to win, grow,...

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