Responsable de production TRAITEUR

il y a 1 jour


L'Union, Occitanie, France Bonnefoy Travail Temporaire Temps plein

BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Responsable de production traiteur (H/F) pour travailler en laboratoire traiteur et sur prestations évènementielles situé à l'Union, 31240.

En tant que Chef cuisinier, vous supervisez et réalisez la production culinaire en garantissant la qualité, l'hygiène, la sécurité alimentaire, les délais et la rentabilité. Vous organisez et coordonnez le travail de l'équipe cuisine et contribuez à l'élaboration de nouveaux produits. Vous serez impliqué dans la préparation et la réalisation de plats pour divers événements. Vos missions pour ce poste seront :

  • Production culinaire
  • Gestion de l'équipe cuisine
  • Hygiène, sécurité et traçabilité (HACCP)
  • Gestion des matières premières
  • Développement et innovation

Le profil pour ce poste : Compétences techniques: Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes.

Expérience en production volume en laboratoire, cuisine centrale ou traiteur événementiel.

Connaissance parfaite du système HACCP.

Maîtrise des matériels professionnels (fours mixtes, cellules, machines sous vide…). Compétences organisationnelles: Capacité à gérer plusieurs productions simultanément.

Sens des priorités et du respect des délais.

Rigueur, méthode, réactivité. Compétences managériales: Leadership et capacité à mobiliser une équipe.

Communication claire et constructive.

Gestion du stress et adaptation.

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  • Responsable de production

    il y a 5 jours


    L'Union, Occitanie, France Bonnefoy Travail Temporaire Temps plein

    BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Responsable de production (H/F) pour travailler en laboratoire traiteur et sur prestations évènementielles situé à l'Union.En tant que Chef cuisinier, vous supervisez et réalisez la production culinaire en garantissant la qualité, l'hygiène, la sécurité...


  • L'Union, Occitanie, France OMWAVE Temps plein

    Intitulé du posteTechnicien(ne) en électronique et contrôle de production (H/F)Service : Production - Atelier d'assemblage électroniqueRattachement hiérarchique : Responsable MéthodeRémunération : – 28 000€ (brut)Avantages : Ticket Restaurant, prime objectifType de contrat : CDI, Temps plein, 35hLieu de travail : 31240 L'UnionLes missions du...

  • Responsable d'installation

    il y a 2 semaines


    L'Union, Occitanie, France Granico Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, le groupe Granico est spécialisé dans la transformation sur mesure de plans de travail en pierre, pour cuisines et salles de bain. Le groupe possède sa propre usine de production, MDC, où est usinée la matière première, destinée à venir embellir / sublimer les intérieurs. Une fois prêts, les projets sont acheminés vers...


  • L'Union, Occitanie, France BLUE BOX Temps plein

    BLUE BOXCréé par le Groupe Philippe BOULOUX, Blue Box est une enseigne française de prêt-à-porter multimarques dotée d'un réseau de 82 magasins en France. Blue Box distribue plus de 40 marques à forte notoriété positionnées sur la mode, le lifestyle et le sport : Teddy Smith, School Rag, Levi's, Adidas, Tommy Jeans, Calvin KLEIN, Please …Pour...


  • L'Union, Occitanie, France OMWAVE Temps plein

    FICHE DE POSTE :Intitulé du poste : Contrôleur(euse) qualité en électroniqueService : Qualité / ProductionRattachement hiérarchique : Responsable QualitéRémunération : selon profilAvantages : Ticket Restaurant, prime objectifType de contrat : CDI, Temps plein, 35hLes missions du posteVous intégrerez Tera Tronics, une société du Groupe TERA,...


  • L'Union, Occitanie, France OMWAVE Temps plein

    FICHE DE POSTEIntitulé du poste : Monteur(se )/ Câbleur(euse) (H/F)Service : Production - Atelier d'assemblage électroniqueRattachement hiérarchique : Responsable MéthodeRémunération : selon profilAvantages : Ticket Restaurant, prime objectifType de contrat : CDI, Temps plein, 35hLieu de travail : 31240 L'UnionLes missions du posteVous intégrerez...

  • formateur/trice ifsi

    il y a 2 semaines


    L'Union, Occitanie, France Maison de l'Hospitalisation Privée Temps plein

    Qui sommes-nous ?Depuis plus de 50 ans, l'Association Éducative de l'Hospitalisation Privée (AEHP) s'impose comme un acteur clé dans la formation des professionnels de santé. Grâce à notre approche personnalisée et à nos promotions à taille humaine, nous formons chaque année environ 700 apprenants sur nos trois sites de formation (Castelnau-le-Lez,...

  • Chargé d'installation

    il y a 2 semaines


    L'Union, Occitanie, France Granico Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, le groupe Granico est spécialisé dans la transformation sur mesure de plans de travail en pierre, pour cuisines et salles de bain. Le groupe possède sa propre usine de production, MDC, où est usinée la matière première, destinée à venir embellir / sublimer les intérieurs. Une fois prêts, les projets sont acheminés vers...

  • patissier h/f

    il y a 1 jour


    L'Union, Occitanie, France maison arnoult Temps plein

    La Maison Arnoult est une boulangerie pâtisserie artisanale située en hte garonne. Nous avons 4 boulangeries : L'Union, Castelmaurou, Toulouse et Montberon.Reconnu pour son engagement envers des produits de qualité, la Maison Arnoult s'appuie sur un savoir-faire artisanal pour offrir des créations gourmandes uniques. Les valeurs de l'excellence, de la...

  • Chargé de RSE F/H

    il y a 7 jours


    L'Union, Occitanie, France Groupe ADENES Temps plein

    Adenes, groupe international d'expertise après sinistres, recherche un Chargé de RSE F/H afin d'accompagner la mise en œuvre de notre stratégie ESG (Environnement, Social, Gouvernance) et de contribuer à la transformation durable de l'entreprise.Vos missions principales1. Pilotage et mise en œuvre de la stratégie RSEDéployer la feuille de route RSE...