Brasseur (H/F)

il y a 7 jours


Azé, Pays de la Loire, France VandB Temps plein

Mission: Depuis sa création en 2019, la brasserie artisanale MONT HARDI vise à produire de la bière innovante et de haute qualité, tout en s'approvisionnant en ingrédients locaux et de qualité supérieure.

La brasserie MONT HARDI recherche aujourd'hui un/e brasseur/euse.

En étroite collaboration avec notre Maître-Brasseur et toute l'équipe, vous participez au développement et à la production de la brasserie.

Vos principales missions sont les suivantes :

Production de la bière

  • Assurer la production du moût en suivant les indications de recette
  • Assurer la gestion de la cave de fermentation
  • Réaliser des opérations unitaires lors de la fermentation ou de la garde
  • Réaliser des mesures de contrôle de la qualité sur le moût et la bière
  • Retranscrire des données de suivi de la production sur l'outil adapté

Entretien et maintenance du matériel

  • Réaliser des tâches de maintenances requises selon un planning défini
  • Surveiller le bon fonctionnement du matériel et remonter les défauts
  • Réaliser des réparations selon les directives de la hiérarchie

Organisation et propreté de la brasserie-distillerie

  • Participer à la réception et au rangement des matières premières
  • Participer à la réalisation des inventaires
  • Réaliser le nettoyage selon un planning défini
  • Maintenir un niveau d'hygiène constant dans la brasserie-distillerie

Application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité

  • Respecter les panneaux de sécurité et le port des EPI
  • Participer au suivi qualité des produits
  • Veillez au respect des processus de production

Profil: Vous disposez d'une formation dans le domaine agroalimentaire et/ou d'une spécialisation dans le brassage.

Vous disposez également d'une première expérience de minimum 2 ans dans le même domaine.

Vous êtes polyvalent, rigoureux, autonome, vous avez le sens de l'organisation.

Vous aimez le travail d'équipe et vous êtes sensible à l'hygiène et à la sécurité qui sont des points clés de la brasserie.

Rémunération sur 12 mois + Gratification

Avantages : participation aux bénéfices, titres restaurant, cse attractif

CDI 35h à pourvoir à compter de fin mars 2026

Poste basé au sein de la brasserie MONT HARDI à Château-Gontier-sur-Mayenne (53).

A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.


  • Brasseur (H/F)

    il y a 7 jours


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    À propos de nousREAUTE CHOCOLAT fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités ; REAUTE CHOCOLAT, MONBANA, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats sous toutes ses formes, biscuits, poudres et confiseries.Fondée en 1954, REAUTÉ CHOCOLAT fabrique et distribue ses chocolats...

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    il y a 4 jours


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    Rejoins Maisonneuve : une entreprise familiale en pleine croissance Maisonneuve, c'est une entreprise de négoce de produits métallurgiques basée à Château-Gontier-sur-Mayenne depuis 1936. En constante évolution, nous avons aujourd'hui la plus grande structure de stockage en France avec m² de bâtiments et une équipe de 150 salariés passionnés par...


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    Rejoignez les Fromageries Perreault, qui interviennent sur le marché des fromages à Pâtes Pressées et à pâtes molles pour le Groupe SAVENCIA à l'international. Le Groupe SAVENCIA est n°1 mondial des spécialités fromagères et co-leader du marché du fromage en France grâce à ses marques fortes (Caprice des Dieux, Saint Agur, Tartare, Cœur de...


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    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez SNV Château-Gontier, 215 salariés. Filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la mise en place et le suivi d'un système d'amélioration de la...


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    Qui sommes-nous ?Experte en charpente métallique et menuiserie aluminium, basée à Château-Gontier (53), SERRU intervient dès la conception des ouvrages jusqu'à la conduite des travaux aux côtés des maîtres d'ouvrages publics et privés, dans l'industriel, la distribution et les équipements de loisirs.Les entreprises du Groupe ACIEO sont réunies...

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    il y a 1 semaine


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    Le poste de Cariste (h/f) requiert un candidat possédant le Caces R Catégorie 3. De plus, une expérience professionnelle dans le domaine est exigée. Pour ce poste, le candidat idéal devra démontrer des compétences solides en matière de gestion des stocks, de préparation de commandes, et bien sûr, une excellente maîtrise des engins de manutention...

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    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé AZÉ (71) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la production des...

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  • CONDUCTEUR DE CAR

    il y a 23 heures


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    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Dans le...


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