Boucher H/F

il y a 6 jours


SaintPalais, Nouvelle-Aquitaine, France T'RHEA Temps plein

Située au cœur de Saint-Palais, notre entreprise est spécialisée dans la production de produits carnés de haute qualité, alliant savoir-faire traditionnel et innovation moderne. Nous nous engageons à offrir à nos clients des produits frais et savoureux, tout en valorisant un mode de production respectueux de l'environnement.

Vous réalisez les opérations de découpe, tri désossage, parage des pièces de viandes ou produits tripiers :

  • Désosser, découper à la scie et/ou au couteau les morceaux selon la demande et par ordre de priorité
  • Parer et piécer (tranchage, cubage) au couteau les morceaux
  • Trier les chutes de parages
  • Transférer les produits pour le stock ou les commandes à la mise en poche ou à la machine sous vide
  • Conditionner les morceaux en poche sous vide
  • Identifier la marchandise restante et la ranger en chambre froide dédiée au plus vite
  • Scier les os des différentes espèces à la scie à ruban
  • Respecter le process de traçabilité en fonction des différentes espèces et différents lots
  • Préparer les morceaux destinés au hachage (Porc, Veau…)
  • Hacher la viande dans le local hachage

Diplôme de boucher ou équivalent

Expérience en agro alimentaire serait un plus

Travail en équipe

Rigoureux

Prime Panier, transport, et habillage

Planning : du lundi au vendredi

Mutuelle individuelle prise en charge par l'entreprise avec de bonnes garanties

Avantages CSE


  • Boucher F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France Maud emploi sud 87 Temps plein

    L'entrepriseMaud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.Description du posteNous recherchons pour l'un de ses clients un Boucher H/F.Vos...

  • Boucher F/H

    il y a 7 jours


    Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France Maud emploi sud 87 Temps plein

    L'entreprise Maud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités. Description du posteNous recherchons pour l'un de ses clients un Boucher H/F. Vos...


  • Saint-Palais-du-Né, Nouvelle-Aquitaine, France f-7818-4dc6-89d0-fb046ad2b21c Temps plein

    du posteIntitulé du posteChargé de Clientèle Particuliers Renfort - SAINT-PALAIS (64) H/FDescription de la missionLa proximité, la responsabilité et la solidarité sont des valeurs qui vous correspondent ? Alors la suite peut vous intéresser Nous recrutons un(e)Chargé(e) de Clientèle Particuliers Renfortsur lesecteur de Saint-Palais (64).Vous pourrez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France HDLP64 Temps plein

    L'Hôtel de la Paix 3* est situé à mi-chemin entre Bayonne et Pau, en plein centre ville de Saint-Palais au Pays Basque. L'environnement est dynamique et offre un cadre de vie agréable.Le restaurant propose une cuisine traditionnelle française et tend à faire évoluer son offre en revisitant ses plats actuellement à la carte. Les jours d'ouverture sont...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 7 jours


    Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE APR Temps plein

    Fort de notre expérience de plus de 45 ans, nous avons développé une réelle expertise dans le secteur de la Propreté et du Multiservices, grâce à des équipes motivées et engagées Nous sommes en permanence à la recherche de nouveaux agents de nettoyage pour répondre aux besoins de nos clients.Disponible ponctuellement ou sur le long terme, il y a...


  • Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Sos Temps plein

    Informations générales Structure concernée Germinal est une association du GROUPE SOS qui a pour mission de développer l'entrepreneuriat comme levier d'inclusion et de développement économique et écologique des territoires. Pour cela, depuis 1995, Germinal propose un accompagnement à l'émergence et à la consolidation de projets de création ou...

  • Chauffeur bovins

    il y a 7 jours


    Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France LUR BERRI Temps plein

    L'ENTREPRISEForte de ses racines basques, Lur Berri est une coopérative agricole constituée de 5 100 agriculteurs, rayonnant sur le quart Sud-Ouest de la France. La vocation du Groupe est d'assurer la pérennité et le développement de ses adhérents, en répondant aux attentes des consommateurs. Le but est de générer des opportunités de croissance à...


  • Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France Groupama Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Depuis plus de 100 ans, le Groupe Groupama, fonde son action sur des valeurs humanistes autour d'une raison d'être : « Nous sommes là pour permettre au plus grand nombre de construire leur vie en confiance ».Pour cela, Groupama s'appuie sur des communautés d'entraide, humaines, proches et...


  • Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE SOS Temps plein

    Qui sommes-nous ?L'association Germinal (loi 1901) est spécialisée dans l'accompagnement auretour à l'emploi de toutes les personnes qui en sont éloignées,spécifiquement au travers de deux dispositifs : l'insertion par le travailindépendant, ainsi que l'accompagnement global des bénéficiaires du RSA.Elle innove pour faire de l'insertion...

  • Carreleur H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France DAGUERRE ZERAMIKA Temps plein

    Entreprise de carrelage basée à Saint-Palais recrute :Carreleur expérimenté CDI 39 Heures/semaineAvantages :Indemnités kilométriquesHeures supplémentaires payéesPrimePaniers repas / RestaurantMutuelleVéhiculeSalaire selon profilType d'emploi : Temps plein, CDIFormation:CAP / BEP (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel