Serveur Caissier IUT Gratte Ciel F/H

il y a 2 semaines


TournonsurRhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crous de Lyon Temps plein
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Serveur Caissier IUT Gratte Ciel F/H

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Réf. Référence :

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : CROUS Lyon CROUS DE LYON
  • Localisation : Lyon

Domaine : Relation à l'usager

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  • Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Catégorie C
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Mission

  • Réception des marchandises
  • Accueil de la clientèle
  • Distribution des consommations
  • Tenue d'une caisse
  • Remise en état de la salle

Activités Principales

  • Assure la préparation du salad'bar et la réchauffe des plats chauds dans le

respect des normes HACCP

  • Organise les vitrines dans le respect des DLC
  • Prépare la viennoiserie
  • Gere les différents points de distribution
  • Etre en capacité de répondre aux questionnements des convives sur les

différentes offres et la composition des marchandises

  • Renseigne correctement les documents du plan de maitrise sanitaire (PMS)
  • Veille pendant le service au rechargement des vitrines
  • Prépare la mise en place pour le lendemain
  • Effectue par roulement l'entretien des vestiaires et des parties communes
  • Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution

Savoir-faire

  • Maitrise des techniques du service à table et de l'accueil
  • Connaissance des techniques de présentation des mets
  • Connaissance des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire en vigueur
  • Connaissance du fonctionnement des caisses
  • Connaissance des techniques commerciales en cafétéria et vente à emporter

Savoir-être

  • Rigueur, autonomie
  • Travail en équipe
  • Ponctualité
  • Accueillant

Éléments de candidature

Personnes à contacter

Sokhna Sophie DARID , Chargée de recrutement Crous de Lyon

À propos de l'offre

  • Vacant à partir du 12/11/2025
  • Serveuse / Serveur

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