stage : sommellerie

il y a 2 semaines

Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps plein

Summary

Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Qualifications

Stage de 4 à 6 mois - à partir de Mai 2026

Département : Restauration

Vous reporterez au : Outlet Manager

Vos atouts :

  • Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration souhaitée
  • Capacité d'organisation
  • Maitrise du français exigée

Votre périmètre :

  • Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie
  • Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets
  • Equipe de 120 personnes (basse saison – haute saison)

Logement :

  • Option disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap

  • Stage : Sommellerie

    il y a 3 jours

    Biarritz, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Résumé Cliquer pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. « We care for people so they can be their best ». Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes...

  • Stage Sommellerie – 4-6 mois, Biarritz, logement

    il y a 3 jours

    Biarritz, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Un hôtel de luxe à Biarritz propose un stage de 4 à 6 mois dans le département de la restauration, à partir de mai 2026. Le candidat idéal doit avoir une formation BAC+2 en hôtellerie/restauration et posséder des compétences organisationnelles. La maitrise du français est exigée. Les stagiaires travailleront en collaboration avec les équipes de...