Emplois actuels liés à stage : sommellerie - Biarritz, Nouvelle-Aquitaine - UB Hotel du Palais

  • Stage Sommelier H/F

    il y a 3 semaines

    Biarritz, France Experimental Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

stage : sommellerie

il y a 2 jours

Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps plein

Summary

Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Qualifications

Stage de 4 à 6 mois - à partir de Mai 2026

Département : Restauration

Vous reporterez au : Outlet Manager

Vos atouts :

  • Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration souhaitée
  • Capacité d'organisation
  • Maitrise du français exigée

Votre périmètre :

  • Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie
  • Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets
  • Equipe de 120 personnes (basse saison – haute saison)

Logement :

  • Option disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap