Directeur adjoint de restaurant H/F

il y a 3 jours

Les PennesMirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Type américain Temps plein

DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT – ITALIAN QUEEN (Plan de campagne / Les pennes Mirabeau)

Ouverture prochaine – Rejoins l'aventure

Italian Queen, c'est une nouvelle génération de restaurants italiens : un lieu de vie moderne, généreux et inspiré de la "Dolce Vita".

Pizzas artisanales, pasta fresca, produits frais, ambiance conviviale et service attentionné : voilà notre ADN.

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Plan de campagne, nous recherchons notre Directeur(trice) adjoint(te) de restaurant pour incarner et piloter ce projet d'envergure.

TES MISSIONS

Véritable chef d'orchestre, tu assures la gestion complète du restaurant sous la supervision du directeur :

  • Management, formation et motivation de ton équipe (30 collaborateurs environ)
  • Suivi des objectifs de chiffre d'affaires, marge et qualité de service
  • Supervision de la production cuisine et du service en salle
  • Garant du respect des procédures, normes d'hygiène et standards de marque
  • Participation active à l'animation commerciale et à la réussite du lancement
  • Reporting régulier à la direction opérationnelle

TON PROFIL

  • Tu justifies d'une expérience confirmée en direction de restaurant (idéalement en restauration à thème ou restauration rapide premium)
  • Tu as le goût du terrain, de la performance et du management humain
  • Tu es rigoureux, exigeant, orienté résultats, mais toujours dans la bonne humeur
  • Leadership naturel, charisme et sens du détail font partie de ton ADN
  • Tu veux faire partie d'un concept en plein développement national

NOUS T'OFFRONS

  • Un rôle clé dans l'ouverture d'un établissement phare
  • Une formation complète à nos méthodes et à notre culture Italian Queen
  • Une rémunération attractive, évolutive selon ton profil et tes résultats
  • De réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine expansion

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 32 000,00€ à 36 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur Adjoint dédié au Commerce

    il y a 1 jour

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METRO Temps plein

    Description de l'entrepriseM comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour Venez révéler le M qui est en vous 1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale...

  • Adjoint RBU F/H

    il y a 1 semaine

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFRANEO Temps plein

    Notre société, composée de 60 collaborateurs répartis sur trois sites : Les Pennes Mirabeau (13), Moins (69) et Gonfreville l'Orcher (76).Elle fait partie d'un groupe international reconnu pour son expertise et ses solutions innovantes.Nous sommes spécialisés dans la maintenance des canalisations de transport, avec une exigence forte en matière de...

  • Responsable expéditions H/F

    il y a 1 semaine

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SI-CREATIVE Temps plein

    Comme Avant est une société familiale à taille humaine située à côté de Marseille. Nous fabriquons des cosmétiques naturels de façon artisanale.Notre philosophie est de "recréer les produits d'Antan", ceux qui étaient simples et efficaces.Une approche Zéro Déchet et le principe du « moins mais mieux » sont le fil conducteur de notre...

  • Employé.e polyvalent.e en restauration rapide 15h/hebdo

    il y a 5 jours

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA, le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 500 restaurants et en pleine expansion aussi en FranceLa qualité du produit est à la base de ce succès Nous proposons à nos clients des délicieuses PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais.Nous recrutons, pour notre restaurant située...

  • preparateur de commandes h/f

    il y a 1 semaine

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SI-CREATIVE Temps plein

    Comme Avant est une société familiale à taille humaine située à côté de Marseille. Nous fabriquons des cosmétiques naturels de façon artisanale.Notre philosophie est de "recréer les produits d'Antan", ceux qui étaient simples et efficaces.Une approche Zéro Déchet et le principe du « moins mais mieux » sont le fil conducteur de notre...

  • Commercial Export Italie Espagne H/F

    il y a 1 semaine

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SI-CREATIVE Temps plein

    Comme Avant est une société familiale à taille humaine située aux Pennes-Mirabeau.Notre philosophie est de "recréer les produits d'Antan", ceux qui étaient simples et efficaces. Une approche Zéro Déchet et le principe du « moins mais mieux » sont le fil conducteur de notre démarche.Si vous avez la même philosophie écolo et zéro déchet et que...

  • Manager Univers F/H

    il y a 1 semaine

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METRO Italia Temps plein

    de l'entrepriseM comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour Venez révéler le M qui est en vous 1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante...

  • Technicien Itinérant Pompes

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    En bref : Technicien Itinérant Pompes (H/F)- CDI - Marseille - Rémunération selon profil et expérience.Nous recrutons unTechnicien Itinérant spécialisé dans les solutions de pompe/pompagepour intervenir sur des chantiers dans le secteur de l'énergie temporaire. Vous jouerez un rôle clé dans l'installation, la mise en service et la maintenance des...

  • boucher (h/f)

    il y a 6 jours

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • intermarche - preparateur drive (h/f)

    il y a 1 jour

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec  7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...