Directeur / Directrice Adjoint(e) de Cercle-Mixte Gendarmerie

il y a 16 heures

Rouen, Normandie, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 1

Vos Activités Principales

  • Assurer, en qualité de directeur adjoint, le fonctionnement de l'organisme dans le strict respect de la réglementation, notamment HSIE/HSCT et HACCP, connaître les normes et les faire appliquer.
  • Chargé de veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité applicables aux établissements de restauration collective ainsi que de l'archivage des différents process.
  • Appliquer les directives et contrôler leur exécution.
  • Organiser l'ensemble de la production des repas.
  • Procéder au suivi et au stockage des marchandises.
  • Organiser, piloter coordonner le soutien logistique et contrôler la gestion des flux et des stocks de matériels dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Diriger en collaboration avec le directeur, les personnels civils et militaires dans le respect de ses droits conformément aux dispositions qui lui sont applicables .
  • Organiser éventuellement le soutien opérationnel des unités de gendarmerie déplacées en matière d'alimentation.
  • Veiller à la bonne tenue des locaux et au bon entretien du matériel.
  • Gérant de l'activité Bar .
  • Assurer la fonction d'ordonnateur des dépenses et recettes et gérer la comptabilité du Cercle Mixte en l'absence du directeur.
  • Le directeur Adjoint est désigné par l'autorité de tutelle. Il remplace le directeur absent ou empêché.
  • Maitriser l'outil informatique sigena, pulsar et la partie aghora concernant le cercle-mixte.

Votre Environnement Professionnel
Activités du service

Service à l'assiette de 60 à 110 couverts/ Jours. Repas spéciaux servis en plus pour la clientèle sous convention.

Composition et effectifs du service

  • 1 directeur CSTAGN
  • 2 serveur personnel civil
  • 1 chef de cuisine personnel civil
  • 1 cuisinier personnel civil
  • 1 serveur en salle possible en renfort

Liaisons hiérarchiques

  • Directeur du Cercle Mixte

Liaisons fonctionnelles

Tous personnels de la Gendarmerie et tout public extérieur

Profil recherché

Connaissances techniques

Avoir des compétences budgétaires et comptables : niveau maîtrise à acquérir

Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau maîtrise requis

Connaître l'environnement professionnel : niveau maîtrise requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation : niveau maîtrise à acquérir

Savoir travailler en équipe : niveau maîtrise à acquérir

Savoir manager : niveau maîtrise à acquérir

Savoir-être

Savoir s'exprimer oralement : niveau maîtrise requis

Avoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise requis

Savoir s'adapter : niveau maîtrise requis

Vos perspectives : évolution statutaire

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Éléments de candidature

Personnes à contacter

  • Directeur adjoint

    il y a 17 heures

    Rouen, Normandie, France LE FIVE ROUEN Temps plein

    Directeur(trice) de Club Adjoint(e) - CDD 6 moisLE FIVE RouenChez LeFive, marque leader des clubs de foot en France, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Club Adjoint(e) en devenir : un profil terrain, engagé, avec l'envie d'évoluer rapidement vers des responsabilités managériales et de pilotage de centre.Ton rôleVéritable bras droit du Directeur...

  • Directeur général adjoint

    il y a 6 jours

    Rouen, Normandie, France RECRUTHOME SANTÉ Temps plein

    Les missions qui vous attendentRECRUTHOME Santé recrute pour l'un de ses clients un Directeur général adjoint, rattaché à la Direction de l'établissement.Annonce diffusée sous l'intitulé Rouen en raison des contraintes de support, mais le poste n'est pas basé à Rouen même.Missions principalesPilotage économique et performance : mise en œuvre du...

  • Directeur adjoint d'établissement H/F 79108

    il y a 2 jours

    Rouen, Normandie, France Vivalto Santé - Offres Territoire Normandie Temps plein

    de l'établissement :Le groupe Vivalto Santé est l'un des acteurs majeurs de l'hospitalisation en Europe. Il est constitué d'un réseau de 100 établissements de santé répartis dans 6 pays (France, Suisse, Portugal, Espagne, République Tchèque et Slovaquie) au sein desquels travaillent près de 6 000 praticiens et plus de salariés. En France, Vivalto...

  • Directeur du Patrimoine Bâti

    il y a 4 jours

    Rouen, Normandie, France Ville de Rouen Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de posteRouen, en tant que capitale régionale de la Normandie, offre unenvironnement dynamique, stimulant,avec un engagement fort en faveur dudéveloppement durableet dubien-êtrede ses habitants : La Ville a reçu 4 étoiles (sur 5) au Label Climat Air Energie. Le cœur de la ville, avec ses ruelles médiévales et sa...

  • Directeur industriel/Directrice industrielle

    il y a 12 heures

    Rouen, Normandie, France Mind Transition Temps plein

    Nouvelle mission de Management de TransitionDirecteur Industriel F/H – 6 mois – Normandie – AgroalimentaireMind Transition, cabinet de Management de Transition, accompagne un groupe agroalimentaire européen en forte croissance dans la recherche d'un Directeur Industriel F/H pour piloter l'un de ses sites de production.Ce site stratégique est une...

  • Directeur de la construction/Directrice de la construction

    il y a 1 semaine

    Rouen, Normandie, France Camden Conseil Temps plein

    EntrepriseActeur de référence de la promotion immobilière en France, reconnu pour la qualité de nos réalisations résidentielles et tertiaires, notre exigence technique et notre engagement en matière de satisfaction client.Dans le cadre du développement de nos opérations, nous recrutonsUn Directeur de ConstructionRattaché(e) à la Direction...

  • Directeur commercial/Directrice commerciale

    il y a 6 jours

    Rouen, Normandie, France MacAnders Temps plein

    Notre client évolue dans un environnement industriel à forte valeur ajoutée, en proposant des solutions techniques destinées à des clients professionnels exigeants. L'entreprise intervient sur des projets sur mesure, combinant expertise métier, innovation et accompagnement stratégique.Rattaché(e) au Directeur Exécutif, le/la Directeur(trice)...

  • Directeur Construction

    il y a 2 jours

    Rouen, Normandie, France ALTAREA Temps plein

    Description de l'entreprise A la fois promoteur & foncière, le Groupe Altarea est présent sur l'ensemble de la chaîne de valeur immobilière. Nos 2 000 collaboratrices et collaborateurs se mobilisent et innovent chaque jour pour entreprendre pour la ville en développant de véritables quartiers en adéquation avec les grandes transitions sociétales,...

  • Directeur Général

    il y a 1 semaine

    Rouen, Normandie, France Kastor Temps plein

    Présentation de la société Notre client, dans le cadre de la reprise d'une entreprise industrielle spécialisée dans les réseaux électriques souhaite nommer un Directeur Général afin d'accompagner une phase de structuration, de pilotage opérationnel et de développement de la structure.Description Missions principalesRattaché à l'actionnaire, le...

  • Directeur des opérations

    il y a 6 jours

    Rouen, Normandie, France RECRUTHOME SANTÉ Temps plein

    Les missions qui vous attendentRECRUTHOME Santé recrute pour l'un de ses clients un Directeur des opérations, rattaché à la Direction de l'établissement.Annonce diffusée sous l'intitulé Rouen en raison des contraintes de support, mais le poste n'est pas basé à Rouen même.Missions principalesPilotage économique et performance : mise en œuvre du...