Responsable Barman H/F

il y a 3 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aaron Temps plein

À l'occasion de l'ouverture de notre tout nouveau restaurant à Nice, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e), dynamique et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et ambitieuse.

Vous participerez au lancement d'un établissement moderne où convivialité, qualité et professionnalisme sont au cœur de l'expérience client.

Vos missions

  • Accueillir et servir les clients au bar avec professionnalisme et convivialité.
  • Préparer boissons, cocktails classiques, vins, bières et softs.
  • Assurer la mise en place du bar avant le service et son rangement après.
  • Garantir la qualité des boissons servies et le respect des recettes.
  • Gérer les stocks, les réassorts, les commandes et l'approvisionnement du bar.
  • Participer activement à l'ambiance générale du restaurant.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

  • Expérience réussie en tant que Barman/Barmaid ou serveur polyvalent.
  • À l'aise avec la préparation de cocktails simples (cocktails signatures appréciés).
  • Excellent sens du service et de la relation client.
  • Dynamisme, présentation soignée et bonne gestion du stress.
  • Ponctualité, esprit d'équipe et implication indispensables.
  • Connaissance des règles HACCP appréciée.

Conditions de travail

  • Contrat : CDI temps plein
  • Horaires : en coupure (service midi + soir)
  • Salaire : à partir de 2 700–3000 € brut/mois, selon expérience
  • Avantages :
  • Prise en charge 50 % du titre de transports
  • Équipe neuve et ambiance dynamique
  • Participation à l'ouverture d'un établissement moderne

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une équipe en construction où chacun peut trouver sa place
  • Un établissement neuf, matériel récent, environnement valorisant
  • Possibilité d'évoluer selon investissement et compétences
  • L'occasion de participer à une ouverture, un moment fort et motivant

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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


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