Cuisinier(e) en EHPAD

il y a 2 heures

PontaultCombault, Île-de-France LE PARC Temps plein

de l'établissement :L'établissement « Le Parc » est implanté sur la commune de Pontault Combault à 8 km de Champigny sur Marne et 12 km de Noisy le Grand (depuis la station RER Émerainville – Pontault Combault - Ligne A - Sit'bus Centre Commercial, Pontault-Combault Ozoir-la-Ferrière : arrêt "Berchères"- Ligne C - Sit'bus Noisiel Centre Commercial, Pontault-Combault : arrêt "Berchères")L'établissement compte :Un EHPADUne clinique de Soins de Suite (SSR)Une clinique de rééducation fonctionnelle (MPR).Un Hôpital de Jour en rééducation fonctionnelleVotre environnement de travail :Cadre agréable (espace vert, espace de détente et de restauration)Des équipements adaptés pour améliorer vos conditions de travailTravail en équipe pluridisciplinaireAvantages sociaux (mutuelle, prévoyance …)Etablissement à taille humaineBonne notoriété de l'établissementDescription de la mission :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenuRéaliser des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.)Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnementAssurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non conformitésDresser des préparationsContrôler des conditions de fabrication (température, refroidissement)Isoler des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygièneNettoyer son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements)Profil recherché :Autonomie et capacité d'anticipationOrganisation, précision et méthodeRigueur et honnêtetéDiscrétion et confidentialitéCapacité d'écoute, sens du contact et de l'empathieConnaissances accrues en normes et référentiels qualité, hygiène et sécurité alimentaireAcquisition de compétences sur les nouveaux produits tout en conservant les compétences initiales du métierTechniques culinairesEquipements et technologie des matériels de cuissonNormes et techniques d'hygiène et de sécuritéDiététiqueDémarches, méthodes et outils de la qualitéTechniques de manutention de charges lourdesPériode de la journée : JourContrat à durée indéterminée

  • Assistant(E) de Soins en Gérontologie

    il y a 6 jours

    Pontault-Combault, France Le Parc Temps plein

    Description de l'établissement: **L'établissement « Le Parc »** est implanté sur la commune de Pontault Combault** à 8 km de Champigny sur Marne et 12 km de Noisy le Grand** (_depuis la station RER Émerainville - Pontault Combault _- Ligne A - Sit'bus Centre Commercial, Pontault-Combault Ozoir-la-Ferrière : arrêt "Berchères"- Ligne C - Sit'bus...

  • INFIRMIER DE EN EHPAD

    il y a 31 secondes

    Pontault-Combault, France Appel Médical Temps plein

    MarqueRejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs.Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin.ClientNotre client est un établissement situé à PONTAULT...

  • INFIRMIER DE EN EHPAD

    il y a 4 semaines

    Pontault Combault, France Appel Médical Temps plein

    MarqueParce que la santé est un enjeu essentiel, dont l'humain est la pierre angulaire, les femmes et les hommes d'Appel Médical sont engagés depuis plus de 50 ans aux côtés des soignants.Grâce à notre expertise métiers, nos spécialistes sauront vous accompagner au quotidien pour concrétiser vos souhaits professionnels.Pour un poste dans le secteur...

  • Technico-commercial(e) audits à domicile

    il y a 5 jours

    Pontault-Combault, France La Coopérative Welcoop Temps plein

    À propos de nous D MEDICA (330 collaborateurs, 41 M€ de C.A.), filiale de La Coopérative Welcoop*, est spécialisée dans prestation de santé à domicile et s'investit chaque jour dans la coordination entre tous les professionnels de santé pour favoriser le bien être des patients en situation de dépendance, de maladie ou de handicap. Avec un réseau...

  • Psychologue (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pontault-Combault, France BTP RMS Résidence « Le Parc » Temps plein

    participer au processus d'admission des résidents, - suivre la post-admission à l'entrée et l'évaluation cognitive régulière dans le cadre du PVP et dans le cadre de l'évaluation gérontologique, - assurer le suivi psychologique des patients et résidents - associer les familles à la prise en charge dans l'intérêt du patient ou du résident -...

  • INFIRMIER DE

    il y a 3 semaines

    Pontault-Combault, France Appel Médical Temps plein

    MarqueSpécialiste du recrutement dans la santé depuis plus de 50 ans, la force d'Appel Médical réside dans ses équipes d'experts, passionnés par le secteur de la santé et engagés quotidiennement auprès du personnel soignant.Pour un poste dans le secteur médical, nous mettons notre expertise en santé à votre service.ClientNotre client est un...

  • Ash (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pontault-Combault, France BTP RMS Résidence « Le Parc » Temps plein

    L'agent hôtelier contribue à la qualité de la prestation hôtelière au sein de la structure, lors du séjour des personnes accueillies, tout en participant activement à l'aide à la ré-autonomisation des actes de la vie quotidienne (actes que la personne réaliserait si elle était à son domicile). En collaboration avec l’aide-soignante et sous la...

  • Hôtesse D'accueil

    il y a 1 semaine

    Pontault-Combault, France BTP RMS Résidence « Le Parc » Temps plein

    L’agent Accueil-Admission est le premier représentant de la résidence auprès des visiteurs et des usagers et prospects de l’établissement. Par ses qualités relationnelles, il assure la représentation de l’établissement lors des contacts téléphoniques et par sa présence physique à l’espace accueil de l’établissement avec les familles,...