Commis de cuisine

il y a 2 semaines

Av Francis Tonner Cannes France Crous Nice-Toulon Temps plein

Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l'Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :


• la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),


• le logement universitaire (les cités U, les résidences U),


• l'action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l'allocation d'étude…),


• l'aide aux projets et l'animation des résidences,


• l'accueil des étudiants étrangers,


• le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants).

Le Crous de Nice-Toulon gère plus de 18800 bourses, 20 résidences universitaires et 21 structures de restauration sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var.

Il est organisé entre des services supports situés à Nice et des unités opérationnelles situées au plus près des différents campus (Nice, Cannes, Sophia Antipolis, La Garde, Toulon).

Structure agile et réactive, il a pour mission de répondre aux besoins des étudiants et de s'adapter à leurs évolutions.

288 ETP composent ses effectifs avec un panel de statuts.

Le poste de commis de cuisine-serveuse caissière en cafétéria universitaire est rattaché à l'unité de gestion restauration Sophia Antipolis - Cannes - Grasse qui couvre l'ouest du territoire et compte 2 restaurants et 3 cafétérias.

Placé sous l'autorité de la Directrice de l'unité de gestion et de la responsable de cafétéria, l'agent sera en charge de la cuisson, de la vente et de l'encaissement. Il sera également en charge du nettoyage des postes de travail et des zones de consommation.

Fourchette de rémunération fournie en BRUT. La rémunération finale se basera sur l'expérience du candidat retenu, en tenant compte des lignes directrices de gestion en vigueur dans l'établissement.

Mission

Au sein d'une unité de distribution de repas à emporter et/ou sur place avec cuisson minute, distribue les plats et peut participer à la confection des entrées et des desserts sur n'importe quel point de production de l'unité de gestion,

-Tient une caisse et nettoie l'outil de travail (sols, chaises, tables, micro ondes, etc…)

- Sert les commandes et cuit les articles nécessitant une cuisson (type panini, croquemonsieur, …)

- Peut être amené à gérer le point de distribution en cas d'absence du responsable, saisit les menus sur Garone en l'absence de la responsable du site

- Remplit les vitrines réfrigérées durant tout le temps du service

- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,

- Dresse et sert éventuellement les buffets, participe à toute prestation traiteur sur demande

- Tient une caisse et tient le suivi des pertes

- Contribue à la qualité de l'accueil des usagers et à la valorisation de l'offre du crous

Profile

- Expérience professionnelle de 2 ans dans un poste similaire

- Compétences avérées en travail d'équipe et autonomie

- Maîtrise des systèmes informatiques de caisse

- Dynamisme et capacité à s'adapter à un environnement en évolution

- Excellentes compétences en service à la clientèle

- Capacité à gérer efficacement les priorités

- Sens de l'organisation et rigueur

- Maîtrise des techniques de l'accueil,

 - Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,

- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,

-  Connaissance du fonctionnement des caisses.

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Cannes, France Brasserie la Bocca Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Cannes, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour son restaurant situé à Cannes, cuisine festive et méditerranéenne, Le commis de cuisine sous les ordres du chef de cuisine devra être capable de: - Réalisation des préparations demandées - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 jours

    Cannes, France ANNEX BEACH CANNES Temps plein

    **Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F)** **Annex Beach - La Croisette, Cannes** Le restaurant de plage **Annex Beach**, situé sur la Croisette à Cannes, recherche un **Commis de cuisine** doté(e) d’une excellente présentation, **disponible immédiatement**. Une **expérience d’au moins 1 an** dans un poste similaire est requise pour rejoindre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Cannes, France SAS Chez Pape Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cannes, France CASTELLO AND CO Temps plein

    H&R expert recrutement, cabinet spécialisé hôtellerie restauration, recherche pour l'un de ses clients COMMIS DE CUISINE (H/F) pour son restaurant situé à Cannes, cuisine festive et méditerranéenne, Le commis de cuisine sous les ordres du chef de cuisine devra être capable de: - Réalisation des préparations demandées - Dresser des plats. -...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Cannes, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des commis de cuisine H/F  à Cannes (06)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Cannes, France 71 RUE FELIX FAURE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir notre chef dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif.Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Cannes, France CJC Temps plein

    SENS restaurant bistronomique et conceptuel dans le centre ville de Cannes, nous sommes à la recherche de notre commis de cuisine. Responsable, passionné et ayant déjà une expérience à ce poste Profil curieux, rigoureux, méticuleux, organisé, bienveillant avec une passion pour la cuisine. Salaire et horaires à définir ensemble en fonction de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Cannes, France maison charlotte busset Temps plein

    Dressage des plats, préparation des boissons. Autonomie dans le poste. Évolution avec formation. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Primes Mesures COVID-19: Non Expérience: - Commis de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Asiakeo Temps plein

    Asiakéo recrute pour son restaurant Asiakéo Cannes un ou une commis de cuisine en contrat 35 h. Vous aurez pour mission: - d'assurer la préparation de nos plats asiatiques selon nos recettes - d'assurer la découpe des viandes et des légumes pour nos plats - d'assurer la propreté et l'hygiène de votre poste en cuisine - d'assurer toute autre...