Aide Boulanger H/F

il y a 1 jour

Pérols, Occitanie, France l'atelier banette Temps plein
Description offre :

Offre d'emploi : Aide boulanger H/F

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

L'Atelier Banette ouvre ses portes à des personnes curieuses, volontaires et enthousiastes, prêtes à apprendre un métier de passion et à découvrir les coulisses de la fabrication artisanale.

Si vous n'avez pas d'expérience en lien avec le métier, une formation peut être prévue dans le cadre d'une POE (préparation opérationnelle à l'emploi) prise en charge par France Travail.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide boulanger(e) pour renforcer notre équipe dynamique.

Vos futures missions (progressives et encadrées)

  • Cuire les baguettes, les spéciaux et les viennoiseries tout au long de l'après-midi, en lien avec l'équipe de vente.
  • Plaquer la viennoiserie (croissants, pains au chocolat, brioches…) selon les besoins de production.
  • Façonner et cuire les baguettes apéritives et autres produits snacking en fonction du planning.
  • Nettoyer et entretenir votre poste de travail selon le planning journalier et hebdomadaire.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer la bonne rotation des produits.
  • Participer, petit à petit, à d'autres étapes de production (pétrissage, fonçage, garnissage, façonnage…)
Nombre d'heures par semaine:

35

Profil recherché :

Ce nous vous proposons

  • Un accompagnement terrain, progressif et concret, au contact de nos boulangers
  • Des postes d'après-midi pour commencer (souvent entre 12h et 20h), pour apprendre à votre rythme tout en découvrant la réalité du métier.
  • Une montée en compétences avec des gestes, des produits, des horaires de production, de vraies responsabilités.
  • Une fierté quotidienne : vous participerez à façonner les produits que nos clients viennent chercher avec envie.
  • CDI 35h, 2000€ bruts
  • Horaires d'après-midi pour démarrer
  • Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
  • Une prime de fin d'année au bout d'1 an d'ancienneté
  • Remises de 20% sur vos achats en boutique
  • Une baguette de pain offerte chaque jour
  • Possibilité de restauration sur place

Profil recherché :

  • Vous êtes ponctuel(le), dynamique, volontaire ?
  • Vous aimez apprendre en faisant ?
  • Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et souhaitez trouver du sens dans votre quotidien ?
  • Vous êtes prêt(e) à mettre les mains à la pâte, à vous impliquer, à apprendre un métier ?

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français : nous sommes prêts à vous ouvrir les portes et surtout, à vous former

Avantages :
  • Autre(s)
Horaires :
  • Périodes de travail de 8 heures
  • Horaires flexibles
  • Travail le week-end

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