Crs 35

Informations générales

Organisme de rattachement

Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est  

Référence

MINT_BS010PNC

Date de début de diffusion

/10/2025

Date de parution

/12/2025

Date de fin de diffusion

/12/2025

Date limite de candidature

31/12/2025

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

CRS 35 - AGENT DE RESTAURATION - VACANT H/F

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2
 Vos activités principales :
- seconder les cuisiniers dans la confection des repas à résidence comme en déplacements
- sortir les denrées du magasin pour la préparation des repas
- assurer le service en salle ou en salle particulière à l'occasion de réceptions
- assurer l'approvisionnement de la chaîne de distribution de manière autonome et régulière, à résidence comme en déplacements
- assurer le service au foyer-bar de l'unité, à résidence comme en déplacement
- participer à la livraison des repas à l'occasion des engagements opérationnels de l'unité
- entretenir et assurer le nettoyage des matériels, de la vaisselle, des locaux, des réserves, des véhicules…..
- appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein de la synergie de l'unité.

Votre environnement professionnel :
Activités du service

La synergie à pour activité principale la production et la distribution de repas à l'ensemble des personnels de l'unité, à résidence comme en déplacement.
Elle doit également assurer la subsistance de rationnaires extérieurs comme les autres unités de passage à résidence comme au cours de nos déplacements.
Le service a également comme activité d'assurer le service foyer-bar de l'unité.
Composition et effectifs du service
- 1 Major de police
- 1 Brigadier Chef Classe Supérieure
- 2 Gardiens de la paix
- 1 Adjoint administratif
- 1 Adjoint technique APST
- 1 Contrôleur des Services Techniques
- 3 Agents Techniques Spécialité Cuisine dont un APST
- 17 Agents techniques.

Liaisons hiérarchiques
- Agents techniques Spécialité Cuisine
- Dépensiers de la Synergie Ordinaire/Foyer-bar
- Gérants de la Synergie Ordinaire/Foyer-bar
- Officiers de compagnie
- Commandant de compagnie.

Liaisons fonctionnelles
- avec les ATPN Spécialité Cuisine
- avec les agents de service de l'ordinaire/foyer-bar
- avec les fonctionnaires de la synergie ordinaire/foyer-bar
- avec l'ensemble des fonctionnaires employés dans les services de la section de commandement et de service  de l'unité.

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
- Respect des normes d'Hygiène & de Sécurité.
- Assurer les missions confiées à résidence comme en déplacement hors département.
- Horaires hebdomadaires avec emploi régulier le week-end et les jours féries.
- Permanence le week-end à résidence.
- Tenue et présentation irréprochable.
- Disponibilité et polyvalence requises.
- Régime de travail mixte : 40h30 / semaine, générant 29 jours de RTT.
Pas d'aménagement de poste
Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l'indemnité journalière d'absence temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour, défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées.

Date limite de candidatures : 31/12/2025

Qui contacter ?

- Commandant de l'unité au
- Gérant de la synergie Ordinaire/Foyer-bar au
- crs35-sec-dzmetz-

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à L'adresse :

Descriptif du profil recherché

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis
Avoir des compétences techniques/niveau pratique/requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis
Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir
Savoir travailler en équipe/niveau pratique/requis

Savoir-être
savoir accueillir/niveau pratique/requis
savoir s'adapter/niveau pratique/requis
savoir communiquer/niveau pratique/requis

Vos perspectives :
Evolution statutaire
Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur
 
Durée attendue sur le poste : 3 ans

Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :
 - CRS RUE JEAN NESMY TROYES

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-

Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) :
ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-
Logistique et technique opérationnelle
 
Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) :
LOG014A : Agent de restauration – d'intendance
 Code US : 10CR3500
Code UO : 10CR3501

Fondement juridique du recrutement

 
 
 Titre III du livre III du code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Europe, France, Grand Est, Aube (10)

Géolocalisation du poste

CRS RUE JEAN NESMY TROYES

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CRS 35 TROYES

Date de vacance de l'emploi

01/10/2025

Contact 1

crs35-sec-dzmetz-

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