Responsable d'exploitation H/F

il y a 1 jour


Strasbourg, Grand Est, France Najeti Hôtels et Golfs Collection Temps plein

L'Hôtel de l'Ill recherche son/sa futur(e) Responsable d'Exploitation.

Notre recherche ?

Nous sommes à la recherche de notre Responsable d'Exploitation. Cet hôtel de 3 étoiles situé à quelques mètres de la Cathédrale Notre-Dame au cœur de la ville de Strasbourg offre 31 chambres, 4 appartements et 1 salle de petit déjeuner.

Nos talents adhérents à nos valeurs : la confiance, la bienveillance et l'exigence.

Vos missions ?

En tant que futur(e) Responsable d'Exploitation de l'Hôtel de l'Ill vous serez en charge de :

(Cette liste de missions est non exhaustive.)

  • Recruter les futurs collaborateurs et leur transmettre la vision et les valeurs présentent chez Najeti Hôtels & Golfs Collection,
  • Assurer la gestion et l'organisation de l'établissement au quotidien,
  • Assurer la qualité des prestations fournies à nos clients et de leur satisfaction,
  • Piloter et gérer l'activité économique de l'hôtel,
  • Suivre les budgets et les résultats (suivi des KPI),
  • Être force de proposition quant à la mise en place d'animations visant à dynamiser l'activité,
  • Vérifier la tenue des objectifs quantitatifs et qualitatifs,
  • Animer et fidéliser les équipes,
  • Être le garant du respect de la législation et des règles en matière de droit du travail,
  • Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP),
  • Anticiper et prévoir les besoins de communication marketing ainsi que les supports (plaquettes, brochures, réseaux sociaux …),

En constante collaboration avec les différentes fonctions supports du siège.

Votre profil(e) ?

Futur(e) Responsable d'Exploitation de l'Hôtel de l'Ill, ce poste n'attend que vous car :

  • En tant qu'entrepreneur dans la gestion de votre établissement, vous vous positionnez,
  • Les langues étrangères, vous maîtrisez,
  • L'autonomie et le travail en équipe, vous savez allier,
  • Le management d'équipe, vous en avez le sens,
  • La conservation de l'image de marque et de l'e-réputation du groupe est votre volonté,
  • Les outils bureautiques usuels (Word, Excel...) et les logiciels hôteliers (PMS , channel manager), vous maîtrisez,
  • À travers nos valeurs, vous vous reconnaissez,
  • Le goût pour les nouvelles expériences, vous avez.

Vous souhaitez vous épanouir dans une entreprise avec des valeurs familiales et nous accompagner dans notre dynamique de développement ? Vous êtes expert(e) en hôtellerie et restauration ?

Rejoignez Hôtel de l'Ill en tant que Responsable d'Exploitation.

Rémunération : Salaire selon profil et expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Avantages :

  • Épargne salariale
  • Horaires flexibles

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Avantages :

  • Intéressement et participation

Expérience:

  • Chef de service: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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